Barszcz czerwony (soupe de betterave polonaise)
Blettes aux olives et aux oeufs (selq bel baïdh - recette algérienne)
Flan de blettes à la moutarde
Moelleux au chocolat et à la betterave
Pesto aux fanes de carottes
Soupe de fanes de radis et fanes de carottes (recette anti gaspi)