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Comment la biotechnologie façonne l'avenir de la durabilité dans l'industrie de la beauté
Marie Claire est soutenue par son public. Lorsque vous achetez via des liens sur notre site, nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
Découvrez la nouvelle façon high-tech de formuler des produits de beauté qui marie le meilleur de la nature et de la science
La biotechnologie peut ressembler à un film de science-fiction trippant des années 60, mais elle est sur le point de revoir l'espace de la beauté verte.
Jusqu'à récemment, l'industrie de la beauté pouvait être divisée en deux camps. Dans un coin, il y a des concurrents high-tech fabriqués en laboratoire, comme le sérum réparateur de nuit avancé Estée Lauder. Dans l'autre coin, Mère Nature et huiles végétales. Les deux parties ont leurs convertis, mais maintenant il semble que nous ayons une option différente.
C'est grâce à une nouvelle gamme de soins de la peau biotechnologiques, qui recrée des ingrédients naturels menacés ou surconsommés dans une boîte de pétri. Ces actifs cultivés en laboratoire (également appelés " biosynthétiques") sont dérivés à 100% naturellement. La principale différence est leur impact environnemental presque nul, et le fait que certaines sont scientifiquement modifiées pour les rendre plus performantes en soins de la peau (par exemple, la taille des molécules peut être modifiée pour qu'elles pénètrent mieux dans la peau).
”Les consommateurs ne veulent pas d'un compromis entre efficacité et durabilité, ils veulent des formules à la fois scientifiques et consciemment créées", explique Catherine Gore, présidente de la marque de soins de la peau Biossance. "La biotechnologie y parvient en réinventant dans un laboratoire des ingrédients qui se sont révélés plus efficaces pour la peau et qui pourraient autrement être nocifs pour l'environnement.”
Le marché mondial des cosmétiques naturels devrait s'élever à 48,04 milliards de dollars d'ici 2025, ce qui implique une multitude de plantes, d'eau, de terres et d'énergie. La biotechnologie pourrait changer la donne pour les amateurs de beauté naturelle - et, plus important encore, pour la planète Terre.
10 Spectacles Qui Nous Rendent Nostalgiques Des Années 2000
En termes simples, la biotechnologie combine la biologie (bio) avec la chimie (tech) et est sortie de la sphère médicale pour devenir la beauté. Les ingrédients de soin bio-tech sont le plus souvent fabriqués à partir de bactéries, de levures et d'algues. Ceux-ci sont utilisés comme "nano-usines" pour les cellules, qui sont fermentées afin de croître et de se multiplier. Plutôt malin, non ?
”Des composés comme l'acide hyaluronique, le squalane et même le collagène peuvent être produits à des niveaux élevés et de manière totalement pure et respectueuse de l'environnement", explique Joshua Zeichner, directeur de la recherche cosmétique et clinique en dermatologie à l'hôpital Mount Sinai à New York. “À bien des égards, la biotechnologie peut améliorer ce que Mère Nature a fourni grâce à l'évolution.”
Alors que le mouvement de la beauté "propre" est obsédé par ce qui n'est pas dans les produits, la biotechnologie se concentre sur ce qui entre exactement dans nos sérums et nos crèmes pour le visage.
”La transparence et la traçabilité sont des problèmes dans l'industrie de la beauté où des mots comme "naturel", "biologique" et "végétalien" n'ont pas de définitions juridiquement contraignantes", explique Sarah Jay, créatrice du documentaire Toxic Beauty et fondatrice de All Earthlings, une organisation dédiée à l'amélioration de la transparence dans les chaînes d'approvisionnement des cosmétiques. "Les ingrédients issus de la culture biosynthétique constituent le moyen le plus direct et le plus efficace de s'approvisionner en matières premières sans les effets dévastateurs de l'agriculture, de la pêche et de l'extraction, ni l'implication d'intermédiaires, ce qui peut augmenter les coûts et l'empreinte carbone dans de longues chaînes d'approvisionnement mondiales.”
De nombreuses marques et fabricants formulent déjà avec des ingrédients biotechnologiques. En 2019, la parfumerie suisse Givaudan a créé Ambrofix, une molécule parfumée ambrée et boisée biodégradable à base de canne à sucre en fermentation. Biossance, à titre d'autre exemple, utilise du "squalane" 100% botanique également issu de la canne à sucre, pour éviter d'utiliser du "squalène", avec un e, qui provient du foie de requin. “Nous concevons la souche de levure parfaite et la mélangeons ensuite avec du sirop de canne à sucre”, explique Gore. "Grâce au processus de fermentation, la levure convertit le sucre en une molécule de squalane synthétique.”
Après 10 ans passés à créer Burberry Beauty, Marcella Cacci a fondé sa propre marque de soins de la peau One Ocean Beauty. Plutôt que de récolter les fonds marins, Cacci s'est associé à un laboratoire de biotechnologie bleu, qui produit des clones d'algues. Cela lui a permis de cultiver un ingrédient marin, dérivé d'un micro-organisme que l'on ne trouve qu'en Antarctique, comme culture cellulaire pour son Hydratant régénérant en Haute mer.
Mais ce ne sont pas seulement les marques indy de niche qui ont pris le train en marche des biotechnologies. Le géant japonais des soins de la peau Shiseido a été l'un des premiers à adopter la biotechnologie dans les années 1980.Il a notamment été le premier à créer de l'acide bio-hyaluronique à une époque où ses concurrents l'extrayaient des peignes des coqs. ”L'acide hyaluronique est un composant hydratant naturel de la peau, mais les niveaux s'épuisent avec l'âge", explique Julia Stewart, responsable de l'éducation nationale chez Shiseido. "Grâce à la fermentation, en utilisant des bactéries et en ajoutant du glucose à la bonne température et au bon pH, nous sommes en mesure de créer de l'acide hyaluronique éthique pour les soins de la peau.”
Et d'autres grandes entreprises se mettent aussi à bord. Estée Lauder Companies s'est récemment associée à Atropos Therapeutics pour explorer de nouvelles molécules anti-âge nées de la biotechnologie. Et L'Oréal a signé un accord de licence avec Micreos, une société de biotechnologie spécialisée dans les bactéries, pour intégrer leur expertise dans le microbiome de la peau.
Selon l'organisation mondiale Shark Allies, 2,7 millions de requins sont encore récoltés chaque année pour leur foie – ce que Gore dit inutile étant donné qu'il existe une alternative botanique éthique, qui fonctionne également plus efficacement sur la peau.
"Tout ingrédient pris directement dans la nature sera toujours compromis en termes de qualité”, affirme-t-elle. “Dans le cas du squalène, quelle était la santé du foie du requin, son alimentation et y avait-il une contamination dans l'océan? Le squalane de canne à sucre est créé dans un laboratoire, chaque goutte est pure et correspond à l'humidité naturelle de notre corps. Il ne s'oxydera pas non plus sur la peau ["s'éteint" après avoir été exposé à l'air ou à la lumière du soleil].”
Stewart de Shiseido explique qu'un autre avantage des molécules fabriquées en laboratoire est qu'elles peuvent être manipulées pour être plus efficaces: “Notre acide bio-hyaluronique le plus récent se dissout maintenant dans l'eau et l'huile, de sorte qu'il pénètre mieux à travers la peau grasse et est absorbé plus profondément pour une hydratation plus intense.”
De même, la fondatrice de Codex Beauty, la scientifique Barbara Paldus, affirme que la biotechnologie permet de créer de nouveaux ingrédients de soins de la peau et de nouveaux systèmes d'administration. "Cela signifie que les ingrédients biotechnologiques peuvent être développés avec des fonctions spécifiques à l'esprit – par exemple, des facteurs de croissance ou des peptides pour l'anti-âge.”
Paldus souligne également que les ingrédients biotechnologiques ont généralement une puissance plus forte que les extraits de plantes obtenus par des méthodes classiques. “L'infusion d'huile et l'extraction de CO2 ont été largement utilisées, mais la majeure partie de la plante est jetée et la concentration des actifs n'est pas très élevée”, dit-elle. “C'est pourquoi la biotechnologie et les ingrédients de cellules végétales constituent la prochaine génération de produits " naturels ". L'utilisation de cultures cellulaires dans un bioréacteur peut, dans certains cas, fournir une concentration d'actifs de soin jusqu'à 100 fois supérieure à celle d'un extrait naturel typique.”
Contrairement aux plantes cultivées en plein air, les ingrédients de soins de la peau biotech ont également l'avantage d'être 100% exempts de pesticides et ne sont pas soumis à des changements dans les conditions de croissance. ”La qualité est garantie lorsque les ingrédients sont cultivés dans un environnement contrôlé", explique Jay. "La puissance est stable. Vous pouvez obtenir une cohérence dans chaque lot. Ce n'est pas toujours le cas lorsque les ingrédients sont cultivés, extraits ou capturés.”
Cependant, le développement le plus excitant de la biotechnologie est peut-être la création d'huile de palme bio-identique. La demande pour cette huile végétale, qui est un conservateur utile et riche en acides gras hydratants, a dépassé l'offre. Selon l'agence environnementale Rainforest Rescue, les plantations d'huile de palme couvrent plus de 66 millions d'acres de la surface de la planète, les méthodes agricoles utilisées pour la produire mettant en danger les écosystèmes et alimentant le changement climatique.
Maintenant, la société basée à New York, C16 Bioscience, a trouvé un moyen d'utiliser la fermentation pour brasser de l'huile de palme comme de la bière – et pour la produire en masse. Bonne nouvelle pour les orangs-outans et preuve que la biotechnologie n'attend pas cinq, 10, voire 20 ans dans le futur pour avoir un impact environnemental positif. Soyez excité maintenant…
Plutôt que d'utiliser du squalène provenant de foies de requins (toutes sortes de faux) ou d'olives (trop de variations d'une culture à l'autre), Biossance a créé du squalane 100% planté à base de canne à sucre renouvelable qui est ensuite bio-fermentée à l'aide de levure. "Notre peau reconnaît le squalane, donc par rapport à d'autres huiles comme le jojoba, le tournesol ou la noix de coco, vous obtenez une pénétration 10 fois meilleure dans la peau”, explique la présidente Catherine Gore.
Avec pas moins de huit installations de recherche et développement à travers le monde, Shiseido est un pôle d'innovation en plein essor. Il n'est donc peut-être pas surprenant que cette société de soins de la peau japonaise ait été la première à créer de l'acide bio-hyaluronique, une version cultivée en laboratoire de l'acide hyaluronique créée par le processus de fermentation. En plus d'être plus éthique, il est également facile d'augmenter la production de cet ingrédient de soin populaire pour ses marques Shiseido et Clé de Peau.
Codex Beauty est une société de biotechnologie avant tout dédiée aux soins de la peau qui soutiennent le microbiome de la peau. Il se targue d'être 100% transparent sur le fait qu'il marie la biologie végétale avec la biotechnologie et n'utilise que des ingrédients récoltés à l'état sauvage ou créés à l'aide de procédés de fabrication de qualité pharmaceutique. Par exemple, les sucres fermentés de maïs et de blé sont utilisés pour créer l'humectant butylèneglycol. Et les ferments probiotiques lactobacillus bio-tech renforcent les défenses de la peau.
https://www.youtube.com/watch?v=W7I9t4iRlTE&t=171
Comment la biotechnologie façonne l'avenir de la durabilité dans l'industrie de la beauté
Marie Claire est soutenue par son public. Lorsque vous achetez via des liens sur notre site, nous pouvons gagner une commission sur certains des articles que vous choisissez d'acheter.
Découvrez la nouvelle façon high-tech de formuler des produits de beauté qui marie le meilleur de la nature et de la science
La biotechnologie peut ressembler à un film de science-fiction trippant des années 60, mais elle est sur le point de revoir l'espace de la beauté verte.
Jusqu'à récemment, l'industrie de la beauté pouvait être divisée en deux camps. Dans un coin, il y a des concurrents high-tech fabriqués en laboratoire, comme le sérum réparateur de nuit avancé Estée Lauder. Dans l'autre coin, Mère Nature et huiles végétales. Les deux parties ont leurs convertis, mais maintenant il semble que nous ayons une option différente.
C'est grâce à une nouvelle gamme de soins de la peau biotechnologiques, qui recrée des ingrédients naturels menacés ou surconsommés dans une boîte de pétri. Ces actifs cultivés en laboratoire (également appelés " biosynthétiques") sont dérivés à 100% naturellement. La principale différence est leur impact environnemental presque nul, et le fait que certaines sont scientifiquement modifiées pour les rendre plus performantes en soins de la peau (par exemple, la taille des molécules peut être modifiée pour qu'elles pénètrent mieux dans la peau).
”Les consommateurs ne veulent pas d'un compromis entre efficacité et durabilité, ils veulent des formules à la fois scientifiques et consciemment créées", explique Catherine Gore, présidente de la marque de soins de la peau Biossance. "La biotechnologie y parvient en réinventant dans un laboratoire des ingrédients qui se sont révélés plus efficaces pour la peau et qui pourraient autrement être nocifs pour l'environnement.”
Le marché mondial des cosmétiques naturels devrait s'élever à 48,04 milliards de dollars d'ici 2025, ce qui implique une multitude de plantes, d'eau, de terres et d'énergie. La biotechnologie pourrait changer la donne pour les amateurs de beauté naturelle - et, plus important encore, pour la planète Terre.
10 Spectacles Qui Nous Rendent Nostalgiques Des Années 2000
En termes simples, la biotechnologie combine la biologie (bio) avec la chimie (tech) et est sortie de la sphère médicale pour devenir la beauté. Les ingrédients de soin bio-tech sont le plus souvent fabriqués à partir de bactéries, de levures et d'algues. Ceux-ci sont utilisés comme "nano-usines" pour les cellules, qui sont fermentées afin de croître et de se multiplier. Plutôt malin, non ?
”Des composés comme l'acide hyaluronique, le squalane et même le collagène peuvent être produits à des niveaux élevés et de manière totalement pure et respectueuse de l'environnement", explique Joshua Zeichner, directeur de la recherche cosmétique et clinique en dermatologie à l'hôpital Mount Sinai à New York. “À bien des égards, la biotechnologie peut améliorer ce que Mère Nature a fourni grâce à l'évolution.”
Alors que le mouvement de la beauté "propre" est obsédé par ce qui n'est pas dans les produits, la biotechnologie se concentre sur ce qui entre exactement dans nos sérums et nos crèmes pour le visage.
”La transparence et la traçabilité sont des problèmes dans l'industrie de la beauté où des mots comme "naturel", "biologique" et "végétalien" n'ont pas de définitions juridiquement contraignantes", explique Sarah Jay, créatrice du documentaire Toxic Beauty et fondatrice de All Earthlings, une organisation dédiée à l'amélioration de la transparence dans les chaînes d'approvisionnement des cosmétiques. "Les ingrédients issus de la culture biosynthétique constituent le moyen le plus direct et le plus efficace de s'approvisionner en matières premières sans les effets dévastateurs de l'agriculture, de la pêche et de l'extraction, ni l'implication d'intermédiaires, ce qui peut augmenter les coûts et l'empreinte carbone dans de longues chaînes d'approvisionnement mondiales.”
De nombreuses marques et fabricants formulent déjà avec des ingrédients biotechnologiques. En 2019, la parfumerie suisse Givaudan a créé Ambrofix, une molécule parfumée ambrée et boisée biodégradable à base de canne à sucre en fermentation. Biossance, à titre d'autre exemple, utilise du "squalane" 100% botanique également issu de la canne à sucre, pour éviter d'utiliser du "squalène", avec un e, qui provient du foie de requin. “Nous concevons la souche de levure parfaite et la mélangeons ensuite avec du sirop de canne à sucre”, explique Gore. "Grâce au processus de fermentation, la levure convertit le sucre en une molécule de squalane synthétique.”
Après 10 ans passés à créer Burberry Beauty, Marcella Cacci a fondé sa propre marque de soins de la peau One Ocean Beauty. Plutôt que de récolter les fonds marins, Cacci s'est associé à un laboratoire de biotechnologie bleu, qui produit des clones d'algues. Cela lui a permis de cultiver un ingrédient marin, dérivé d'un micro-organisme que l'on ne trouve qu'en Antarctique, comme culture cellulaire pour son Hydratant régénérant en Haute mer.
Mais ce ne sont pas seulement les marques indy de niche qui ont pris le train en marche des biotechnologies. Le géant japonais des soins de la peau Shiseido a été l'un des premiers à adopter la biotechnologie dans les années 1980.Il a notamment été le premier à créer de l'acide bio-hyaluronique à une époque où ses concurrents l'extrayaient des peignes des coqs. ”L'acide hyaluronique est un composant hydratant naturel de la peau, mais les niveaux s'épuisent avec l'âge", explique Julia Stewart, responsable de l'éducation nationale chez Shiseido. "Grâce à la fermentation, en utilisant des bactéries et en ajoutant du glucose à la bonne température et au bon pH, nous sommes en mesure de créer de l'acide hyaluronique éthique pour les soins de la peau.”
Et d'autres grandes entreprises se mettent aussi à bord. Estée Lauder Companies s'est récemment associée à Atropos Therapeutics pour explorer de nouvelles molécules anti-âge nées de la biotechnologie. Et L'Oréal a signé un accord de licence avec Micreos, une société de biotechnologie spécialisée dans les bactéries, pour intégrer leur expertise dans le microbiome de la peau.
Selon l'organisation mondiale Shark Allies, 2,7 millions de requins sont encore récoltés chaque année pour leur foie – ce que Gore dit inutile étant donné qu'il existe une alternative botanique éthique, qui fonctionne également plus efficacement sur la peau.
"Tout ingrédient pris directement dans la nature sera toujours compromis en termes de qualité”, affirme-t-elle. “Dans le cas du squalène, quelle était la santé du foie du requin, son alimentation et y avait-il une contamination dans l'océan? Le squalane de canne à sucre est créé dans un laboratoire, chaque goutte est pure et correspond à l'humidité naturelle de notre corps. Il ne s'oxydera pas non plus sur la peau ["s'éteint" après avoir été exposé à l'air ou à la lumière du soleil].”
Stewart de Shiseido explique qu'un autre avantage des molécules fabriquées en laboratoire est qu'elles peuvent être manipulées pour être plus efficaces: “Notre acide bio-hyaluronique le plus récent se dissout maintenant dans l'eau et l'huile, de sorte qu'il pénètre mieux à travers la peau grasse et est absorbé plus profondément pour une hydratation plus intense.”
De même, la fondatrice de Codex Beauty, la scientifique Barbara Paldus, affirme que la biotechnologie permet de créer de nouveaux ingrédients de soins de la peau et de nouveaux systèmes d'administration. "Cela signifie que les ingrédients biotechnologiques peuvent être développés avec des fonctions spécifiques à l'esprit – par exemple, des facteurs de croissance ou des peptides pour l'anti-âge.”
Paldus souligne également que les ingrédients biotechnologiques ont généralement une puissance plus forte que les extraits de plantes obtenus par des méthodes classiques. “L'infusion d'huile et l'extraction de CO2 ont été largement utilisées, mais la majeure partie de la plante est jetée et la concentration des actifs n'est pas très élevée”, dit-elle. “C'est pourquoi la biotechnologie et les ingrédients de cellules végétales constituent la prochaine génération de produits " naturels ". L'utilisation de cultures cellulaires dans un bioréacteur peut, dans certains cas, fournir une concentration d'actifs de soin jusqu'à 100 fois supérieure à celle d'un extrait naturel typique.”
Contrairement aux plantes cultivées en plein air, les ingrédients de soins de la peau biotech ont également l'avantage d'être 100% exempts de pesticides et ne sont pas soumis à des changements dans les conditions de croissance. ”La qualité est garantie lorsque les ingrédients sont cultivés dans un environnement contrôlé", explique Jay. "La puissance est stable. Vous pouvez obtenir une cohérence dans chaque lot. Ce n'est pas toujours le cas lorsque les ingrédients sont cultivés, extraits ou capturés.”
Cependant, le développement le plus excitant de la biotechnologie est peut-être la création d'huile de palme bio-identique. La demande pour cette huile végétale, qui est un conservateur utile et riche en acides gras hydratants, a dépassé l'offre. Selon l'agence environnementale Rainforest Rescue, les plantations d'huile de palme couvrent plus de 66 millions d'acres de la surface de la planète, les méthodes agricoles utilisées pour la produire mettant en danger les écosystèmes et alimentant le changement climatique.
Maintenant, la société basée à New York, C16 Bioscience, a trouvé un moyen d'utiliser la fermentation pour brasser de l'huile de palme comme de la bière – et pour la produire en masse. Bonne nouvelle pour les orangs-outans et preuve que la biotechnologie n'attend pas cinq, 10, voire 20 ans dans le futur pour avoir un impact environnemental positif. Soyez excité maintenant…
Plutôt que d'utiliser du squalène provenant de foies de requins (toutes sortes de faux) ou d'olives (trop de variations d'une culture à l'autre), Biossance a créé du squalane 100% planté à base de canne à sucre renouvelable qui est ensuite bio-fermentée à l'aide de levure. "Notre peau reconnaît le squalane, donc par rapport à d'autres huiles comme le jojoba, le tournesol ou la noix de coco, vous obtenez une pénétration 10 fois meilleure dans la peau”, explique la présidente Catherine Gore.
Avec pas moins de huit installations de recherche et développement à travers le monde, Shiseido est un pôle d'innovation en plein essor. Il n'est donc peut-être pas surprenant que cette société de soins de la peau japonaise ait été la première à créer de l'acide bio-hyaluronique, une version cultivée en laboratoire de l'acide hyaluronique créée par le processus de fermentation. En plus d'être plus éthique, il est également facile d'augmenter la production de cet ingrédient de soin populaire pour ses marques Shiseido et Clé de Peau.
Codex Beauty est une société de biotechnologie avant tout dédiée aux soins de la peau qui soutiennent le microbiome de la peau. Il se targue d'être 100% transparent sur le fait qu'il marie la biologie végétale avec la biotechnologie et n'utilise que des ingrédients récoltés à l'état sauvage ou créés à l'aide de procédés de fabrication de qualité pharmaceutique. Par exemple, les sucres fermentés de maïs et de blé sont utilisés pour créer l'humectant butylèneglycol. Et les ferments probiotiques lactobacillus bio-tech renforcent les défenses de la peau.
https://www.youtube.com/watch?v=W7I9t4iRlTE&t=171