Bocaux Et Légumes - Ploëzal Ploëzal
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
Bocaux Et Légumes - Ploëzal
Personne référente
Bel Maryline - Téléphone : 06 61 15 51 79
Présentation
Située à Ploëzal, au nord de Guingamp, notre ferme produit une petite gamme de savoureuses conserves certifiées en Agriculture Biologique.
Nous cultivons un nombre restreint de légumes que nous cuisinons aussitôt récoltés dans notre laboratoire dédié, à quelques mètres du champ.
L'ensemble de notre production est naturellement saine et ne contient aucun additif car la conservation est assurée par une stérilisation en autoclave.
Toutes nos recettes sont élaborées exclusivement avec de l'huile d'olive vierge extra en provenance directe de Grèce. Nous n'utilisons pas de poivre pour assaisonner nos recettes mais du piment (reconnu autant pour ses qualités nutritionnelles qu'organoleptiques), et produit à la ferme. Nous utilisons du sel de Guérande mais nos conserves sont volontairement peu salées.
Elles conviennent aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu'aux végétariens.
Nous produisons aussi une petite gamme de confitures et de gelées réalisées avec les fruits de notre verger. Nous y ajoutons peu de sucre car tous les fruits sont récoltés à maturité. La conservation est assurée par une stérilisation à basse température.
Agriculture biologique
Certificat : Certis FR-BIO-13
Produits : Fruit, Confiture, Agneau, Produit carné, Aromate, Légume
Site internet : http://Page Facebook :
Contact : Bel Maryline
Téléphone : 06 61 15 51 79
Nous cultivons un nombre restreint de légumes que nous cuisinons aussitôt récoltés dans notre laboratoire dédié, à quelques mètres du champ.
L'ensemble de notre production est naturellement saine et ne contient aucun additif car la conservation est assurée par une stérilisation en autoclave.
Toutes nos recettes sont élaborées exclusivement avec de l'huile d'olive vierge extra en provenance directe de Grèce. Nous n'utilisons pas de poivre pour assaisonner nos recettes mais du piment (reconnu autant pour ses qualités nutritionnelles qu'organoleptiques), et produit à la ferme. Nous utilisons du sel de Guérande mais nos conserves sont volontairement peu salées.
Elles conviennent aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu'aux végétariens.
Nous produisons aussi une petite gamme de confitures et de gelées réalisées avec les fruits de notre verger. Nous y ajoutons peu de sucre car tous les fruits sont récoltés à maturité. La conservation est assurée par une stérilisation à basse température.
Agriculture biologique
Certificat : Certis FR-BIO-13
Produits : Fruit, Confiture, Agneau, Produit carné, Aromate, Légume
Site internet : http://Page Facebook :
Contact : Bel Maryline
Téléphone : 06 61 15 51 79
Adresse
Coat Guégan
Code postal
22260
Ville
Ploëzal