Verger du Guindy Pluzunet
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
Verger du Guindy
Personne référente
Paul et Pascale Salliou - Tél. : 02.96.35.83.67
Présentation
Concernant les méthodes de culture, nous intervenons très peu : pas d’insecticide ni de fongicide. Ni apport foliaire Notre verger est enherbé et l’entretien est assuré par des animaux : oies pour brouter l’herbe, et poules pour nettoyer le verger des insectes, nous avons aussi des nichoirs à mésange pour diminuer le nombre de chenilles défoliatrices au printemps et des nichoirs à osmies et des ruches pour la pollinisation . Nous pratiquons le fauchage tardif après la floraison de la prairie sous le verger afin d’avoir le maximum d’insectes. Notre verger est cultivé de façon naturelle avec la mention "Nature et Progrès" Nous sommes autonome en énergie électriques et en eau
Nous proposons comme produits
- Des pommes à couteaux du mois de septembre / octobre à mars.
- Du jus de pomme non clarifié, bouteille de 1L en verre
- Nos vergers sont situés sur la commune de Pluzunet et de St Eloi. Nous avons planté 3,2 ha de pommiers à couteaux. Nous avons une trentaine de variétés de pommes, récentes et anciennes (pomme à croquer et à cuisiner) que nous testons : résistance, alternance, gout, conservation ... Les pommiers sont conduits en haute tige.. Ce choix de verger haute tige permet de diminuer la concentration du nombre de pied à l’hectare (150 au lieu de 1200 voire 2000 comme en basse tige). Par contre il faut plus de temps pour commencer à produire du fruit. Ce type de verger extensif permet une meilleure aération des pommiers et une moindre sensibilité aux maladies et aux parasites et aux sécheresses
Concernant les méthodes de culture, nous intervenons très peu : pas d’insecticide ni de fongicide. Ni apport foliaire Notre verger est enherbé et l’entretien est assuré par des animaux : oies pour brouter l’herbe, et poules pour nettoyer le verger des insectes, nous avons aussi des nichoirs à mésange pour diminuer le nombre de chenilles défoliatrices au printemps et des nichoirs à osmies et des ruches pour la pollinisation . Nous pratiquons le fauchage tardif après la floraison de la prairie sous le verger afin d’avoir le maximum d’insectes. Notre verger est cultivé de façon naturelle avec la mention "Nature et Progrès" Nous sommes autonome en énergie électriques et en eau
Nous proposons comme produits
- Des pommes à couteaux du mois de septembre / octobre à mars.
- Du jus de pomme non clarifié, bouteille de 1L en verre
Adresse
67 Kermenguy
Code postal
22140
Ville
Pluzunet