Semences potagères - Le manuel pour les produire soi-même
Semences potagères - Le manuel pour les produire soi-même
Type de ressource
- Outil / Guide technique
Spécialités
Production maraîchère
Description
Ce livre est disponible pour consultation auprès de l'Adear 48 ou du CIVAM à Florac.
Conserver les variétés. Multiplier la diversité. Déguster de bons légumes.
Ce livre vous enseigne comment cultiver des légumes non seulement pour leurs fruits mais aussi pour produire les graines de la prochaine récolte. Cela prend combien de temps?? De quoi avez-vous besoin?? Comment reproduire et multiplier vos variétés préférées?? Que pouvez-vous faire pour contribuer à la préservation de la biodiversité?? Vous apprendrez en outre tout ce qu’il faut savoir sur les possibilités de croisements entre variétés, les critères de choix, l’histoire des légumes, les maladies qui peuvent les affecter et bien d’autres choses encore.
En annexe, un tableau récapitulatif de toutes les espèces de légumes, les données de base en un seul coup d’œil.
Conserver les variétés. Multiplier la diversité. Déguster de bons légumes.
Ce livre vous enseigne comment cultiver des légumes non seulement pour leurs fruits mais aussi pour produire les graines de la prochaine récolte. Cela prend combien de temps?? De quoi avez-vous besoin?? Comment reproduire et multiplier vos variétés préférées?? Que pouvez-vous faire pour contribuer à la préservation de la biodiversité?? Vous apprendrez en outre tout ce qu’il faut savoir sur les possibilités de croisements entre variétés, les critères de choix, l’histoire des légumes, les maladies qui peuvent les affecter et bien d’autres choses encore.
En annexe, un tableau récapitulatif de toutes les espèces de légumes, les données de base en un seul coup d’œil.
Auteur
Andrea Heistinger
Bien-être au travail chez les maraîchers de Lozère
Bien-être au travail chez les maraîchers de Lozère
Type de ressource
- Etude
Spécialités
Autre
Description
Dans le cadre d'un projet tuteuré encadré par la FRCIVAM Occitanie antenne Lozère, l'Alodear et le Parc National des Cévennes en 2023 sur le sujet du bien-être au travail en maraîchage en Lozère, les étudiants ont rédigé un rapport expliquant leur méthode, les résultats obtenus après enquêtes de 19 maraîchers, les analyses et une bibliographie d'initiatives en lien avec la thématique.
Auteur
BOIVIN Matisse ; MARTY Capucine ; OLIVIER Aldric
Fichier : Rapport_PTUT_CIVAM_Boivin_Marty_Olivier.pdf
Télécharger
Comment gérer les aléas climatiques en maraîchage ?
Comment gérer les aléas climatiques en maraîchage ?
Type de ressource
- Outil / Guide technique
- Témoignage
Spécialités
Production maraîchère
Description
Sévère épisode de grêle, coups de chaud, alors que les aléas climatiques se multiplient en Pays Basque, des maraîchers membres du Civam BLE témoignent. Comment réagir ? Comment anticiper ? Quelle feuille de route pour rebondir ?
Auteur
Réseau CIVAM
CR journée auxiliaires et biodiversité en maraîchage
CR journée auxiliaires et biodiversité en maraîchage
Type de ressource
- Compte-rendu
Spécialités
Production maraîchère
Auteur
Viviane, PNC
Fichier : 2023_07_CR_Journe_auxilliaires_et_biodiversit_en_maraichage_chez_S._Zimmermann.docx
Télécharger
CR journée d'échange du 16 février
CR journée d'échange du 16 février
Type de ressource
- Compte-rendu
Spécialités
Autre
Description
Voici le compte-rendu de la journée d'échange du 16 février 2023 où il a été décidé de lancer la plateforme YesWiki !
Il y a eu la restitution des enquêtes sur le "bien-être au travail des maraîchers lozériens" de Mélanie (service civique au CIVAM) et des étudiants de l'Institut Agro Florac en projet tuteuré. Ont suivi de riches échanges sur les problématiques de la commercialisation, de la gestion de la charge de travail, et sur les techniques de production.
Une journée riche d'échanges, retranscrits dans ce document.
Il y a eu la restitution des enquêtes sur le "bien-être au travail des maraîchers lozériens" de Mélanie (service civique au CIVAM) et des étudiants de l'Institut Agro Florac en projet tuteuré. Ont suivi de riches échanges sur les problématiques de la commercialisation, de la gestion de la charge de travail, et sur les techniques de production.
Une journée riche d'échanges, retranscrits dans ce document.
Auteur
FR CIVAM Occitanie
Fichier : 20230216_CR_journee_restit.pdf
Télécharger
CR journée production de semences maraîchères sur l'Aubrac
CR journée production de semences maraîchères sur l'Aubrac
Type de ressource
- Compte-rendu
Spécialités
Production maraîchère
Auteur
Mathilde Coat (Adear 48)
Fichier : CR_visite_semences_220822_lger.pdf
Télécharger
CR journée sur la planification en maraîchage + présentation logiciel Elzéard
CR journée sur la planification en maraîchage + présentation logiciel Elzéard
Type de ressource
- Compte-rendu
Description
Compte-rendu de la journée d’échange – La planification en maraîchage diversifié & Présentation du logiciel Elzéard par Gilles Delaporte, DG
Du 9 octobre 2023 à Florac – 9h30-13h
Contexte de la rencontre : un besoin de mieux planifier, de s’outiller, de retours d’expérience. Un maraîcher utilise le nouveau logiciel Elzéard et souhaitait le présenter au groupe.
Du 9 octobre 2023 à Florac – 9h30-13h
Contexte de la rencontre : un besoin de mieux planifier, de s’outiller, de retours d’expérience. Un maraîcher utilise le nouveau logiciel Elzéard et souhaitait le présenter au groupe.
Auteur
FR CIVAM Occitanie + Elzéard
Fichier : CRPP_Elz_merged.pdf
Télécharger
Graine à la graine - Podcast sur les semences maraîchères
Graine à la graine - Podcast sur les semences maraîchères
Type de ressource
- Outil / Guide technique
- Témoignage
- Ressource partenaire
Spécialités
Production maraîchère
Description
Episode 1 : Sauver les semences paysannes
Episode 2 : De la théorie à la pratique
Episode 3 : Des individus dans le collectif
Episode 2 : De la théorie à la pratique
Episode 3 : Des individus dans le collectif
Auteur
ARDEAR Grand Est & MSV Grand Est
Guide semence
Guide semence
Type de ressource
- Outil / Guide technique
Spécialités
Production maraîchère
Description
Ce guide donne quelques méthodes pour la séléction conservatrice des variétés potagères sur les fermes.
Auteur
François DELMOND, membre du Réseau Semences Paysannes
Fichier : fd_selection_conservatrice.doc
Télécharger
Programme automne Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles
Programme automne Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles
Type de ressource
- Autre
Auteur
Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles
Fichier : SHVC_Programme_AUTOMNE_2023_BD.pdf
Télécharger
S'installer en maraîchage dans le Cantal
S'installer en maraîchage dans le Cantal
Type de ressource
- Outil / Guide technique
Spécialités
Autre
Description
Ce guide est destiné :
► aux porteurs de projets en réflexion sur une installation maraîchère dans un contexte de moyenne
montagne,
► aux structures d'appui technique pour enrichir les références et exemples,
► aux centres de formation agricoles, pour donner à voir aux aspirants agriculteurs l'étendu des
possibles en production végétale, encore peu développée dans le département,
► aux maraîchers déjà en place afin de s'inspirer et se requestionner sur leurs pratiques.
► aux porteurs de projets en réflexion sur une installation maraîchère dans un contexte de moyenne
montagne,
► aux structures d'appui technique pour enrichir les références et exemples,
► aux centres de formation agricoles, pour donner à voir aux aspirants agriculteurs l'étendu des
possibles en production végétale, encore peu développée dans le département,
► aux maraîchers déjà en place afin de s'inspirer et se requestionner sur leurs pratiques.
Auteur
Cant'ADEAR
Commentaires