LA FERME DES 3 SOLEILS
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Élaborés par nos abeilles et sur la ferme (pas d'achat - revente), nos miels bénéficient d'un travail limité et respectueux pour qu'ils conservent toutes leurs qualités naturelles. Ils ne sont pas chauffés à plus de 35°C, et sont mis en pot après la récolte. Vous pourrez par exemple observer des phénomènes de cristallisation qu'on appelle "givrage" (taches blanches) qui sont normaux et naturels.
Pour plus d'information
Éthique de travail
La ferme est labellisée en agriculture biologique. Je respecte ces règles de production que je trouve plus adaptées au monde passionnant et aujourd'hui fragile de la ruche. Respecter la nature, sur la ferme, c'est :
- utiliser des acides organiques et/ou des huiles essentielles pour le bien-être des ruches,
- Une place à l'abeille locale pour le renouvellement des colonies
- Des pratiques respectueuses de l'abeille, de ses besoins, de son rythme de vie que je vous invite à venir découvrir,
MAIS...
L'environnement dans lequel nous évoluons, dans lequel les abeilles vivent, n'est pas toujours naturel ou en agriculture biologique... Les miels que je vous propose ne peuvent donc pas tous prétendre au label.
La ferme est labellisée en agriculture biologique. Je respecte ces règles de production que je trouve plus adaptées au monde passionnant et aujourd'hui fragile de la ruche. Respecter la nature, sur la ferme, c'est :
- utiliser des acides organiques et/ou des huiles essentielles pour le bien-être des ruches,
- Une place à l'abeille locale pour le renouvellement des colonies
- Des pratiques respectueuses de l'abeille, de ses besoins, de son rythme de vie que je vous invite à venir découvrir,
MAIS...
L'environnement dans lequel nous évoluons, dans lequel les abeilles vivent, n'est pas toujours naturel ou en agriculture biologique... Les miels que je vous propose ne peuvent donc pas tous prétendre au label.
- Vente à la ferme le mercredi de 9h à 12h30 de septembre à décembre, sur rendez-vous le reste de l’année,
- Pour connaître nos déplacements sur les marchés, rejoignez-nous sur Facebook,
- Pour effectuer une commande groupée ou pour toute demande spécifique utilisez notre formulaire de contact ou appelez Sébastien au 06 21 72 62 19
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
- Patisserie
Chocolat
Confitures, compotes, miel
- Miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Santé
- Biodiversité
Présence sur le marché
Environ 1 fois par saison
Halles'ter
Personne à contacter
Sébastien BESSONNET
Téléphone
06 21 72 62 19
Site Web
https://www.lafermedes3soleils.fr/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/mielsetproduitsdelaruche/
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Adresse postale
La Planche
Code postal
17330
Ville
Bernay St Martin