porte couteaux cuisine
Vous allez manger un bon repas et tout ce dont vous avez besoin est quelques fournitures de base. Mais par où commencer? Quel est le meilleur ingrédient pour faire du café Potter? Quelles sont les recettes de mode porter les plus populaires? Dans cet article, nous allons vous montrer tout ce que vous devez savoir sur la cuisine potkutu.
Le couteau porte - couteaux est un couteau pour des tâches telles que la découpe de steaks, de poulet ou de poisson. L'objectif principal du couteau porte - couteaux est de permettre à l'utilisateur de couper facilement et avec un minimum d'effort la viande et la volaille.
Il existe différents types de couteaux portecouteaux. Ces couteaux sont utilisés pour des coupes précises et varient en forme et en taille.
Certains couteaux porte - couteaux courants comprennent des couteaux à graver, des couteaux dentelés et des couteaux à découper. Les couteaux à graver sont généralement utilisés pour sculpter la viande ou la volaille, tandis que les couteaux dentelés sont parfaits pour couper des aliments délicats comme les légumes ou le fromage. Les couteaux de coupe peuvent être utilisés pour couper divers ingrédients tels que les fruits et les légumes en petits morceaux ou pour des tâches plus générales telles que la découpe précise de la viande ou de la volaille.
1. Ouvrez le couteau en poussant la roue dentée à une extrémité et en tirant le couteau de l'autre extrémité.
2. Utilisez la lame pour couper le fromage, la viande, les légumes et d'autres produits.
3. Assurez - vous de saisir la poignée du couteau afin de ne pas perdre le contrôle lors de la coupe.
Assurez - vous toujours que vous achetez le bon avant de commencer à cuisiner avec un couteau potkutu. Différents couteaux fonctionnent mieux avec différents types d'aliments, il est donc important de trouver celui qui convient à vos besoins et à vos préférences. Certains préfèrent des couteaux plus fins ou plus délicats pour des tâches délicates telles que la sculpture ou la vaisselle, tandis que d'autres préfèrent des couteaux de cuisine plus lourds et plus durs pour les combats dans la cuisine ou pour couper des aliments plus durs.
Lors de l'achat d'un couteau porte couteaux, assurez - vous d'obtenir la bonne taille de lame. La lame doit mesurer au moins 1 cm (3 / 8 po) de largeur et 6 mm (1 / 4 Po) d'épaisseur lorsqu'elle est complètement déployée. Il est également important de s’assurer que les lames sont bien aiguisées, car trop d’aiguisage peut entraîner des bords tranchants sur les aliments et endommager les lames!
3. Utilisez vos doigts au lieu d'un couteau lors de la cuisson
Une des meilleures façons d'utiliser un couteau porte - couteaux est d'utiliser vos doigts; Placez simplement votre doigt autour de la poignée et tournez doucement de haut en bas (ou de gauche à droite) jusqu'à ce que vous obteniez une coupe lisse. De cette façon, vous n'aurez aucune difficulté à obtenir une coupe précise des deux extrémités de la lame!
Lorsque vous cuisinez avec un couteau potkutu, il est important de vous assurer que vous utilisez la bonne technique. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de vos couteaux:
5.1 utilisez la bonne longueur de lame: lorsque vous choisissez une longueur de lame, assurez - vous de choisir celle qui convient à votre style de cuisson particulier. Par exemple, si vous préférez Cuisiner de manière traditionnelle avec un couteau de petite taille, optez pour une lame plus courte. D'autre part, si vous aimez manipuler de gros morceaux de nourriture ou si vous êtes pressé de travailler, optez pour une lame plus longue.
5.2 tenir le couteau correctement: garder la main près du couteau et tenir fermement le couteau avec le pouce et les deux premiers doigts; Et tirez la poignée vers l'arrière pour que la lame soit tournée vers vous (contrairement à la façon dont vous tenez la lame pendant la coupe). De cette façon, vous avez un contrôle total sur le couteau de coupe.
5.3 piquer là où vous voulez piquer: en piquant là où vous voulez piquer, vous avez un meilleur contrôle sur les aliments que vous faites et leur goût. Essayez d'essayer différentes formes et conceptions d'épines - vous constaterez peut - être que c'est l'un des meilleurs moyens d'être créatif lors de la création de recettes!
Le four hollandais est un ustensile de cuisine originaire des Pays - Bas. Il se compose d'un grand disque rond en métal avec un couvercle à charnière qui s'ouvre à l'envers pour former une casserole ou une casserole. Le plat est recouvert d'une épaisse couche de papier d'aluminium et bien ajusté au bord de la casserole ou de la casserole. Cette cuisinière est utilisée pour la cuisson, la cuisson sous pression et d'autres tâches similaires.
L'autocuiseur est un autre four néerlandais inventé par les chefs dans les années 1970. Il est différent d'un four hollandais normal en ce qu'il dispose d'une vanne de libération de pression électronique (vanne EPR) qui permet de cuire les aliments uniformément à haute pression sans travail supplémentaire. L'autocuiseur peut également être utilisé pour d'autres utilisations telles que les ragoûts et les soupes.
La casserole est un autre ragoût de viande populaire inventé par les chefs dans les années 1970. Il se compose de deux ou plusieurs couches d'aliments, généralement des pommes de terre cuites ou en purée, du fromage, de la viande, des œufs et des légumes, placées en couches dans un récipient en forme de tarte en matériau antiadhésif ou en plastique. Les casseroles sont généralement servies dans le cadre de plusieurs plats ou comme entrée avant le plat principal.
Le ragoût est un autocuiseur inventé par les chefs dans les années 1970. Il est différent de l'autocuiseur normal car il a un
https://www.youtube.com/watch?v=V3A9js8ZhLg
Vous allez manger un bon repas et tout ce dont vous avez besoin est quelques fournitures de base. Mais par où commencer? Quel est le meilleur ingrédient pour faire du café Potter? Quelles sont les recettes de mode porter les plus populaires? Dans cet article, nous allons vous montrer tout ce que vous devez savoir sur la cuisine potkutu.
Le couteau porte - couteaux est un couteau pour des tâches telles que la découpe de steaks, de poulet ou de poisson. L'objectif principal du couteau porte - couteaux est de permettre à l'utilisateur de couper facilement et avec un minimum d'effort la viande et la volaille.
Il existe différents types de couteaux portecouteaux. Ces couteaux sont utilisés pour des coupes précises et varient en forme et en taille.
Certains couteaux porte - couteaux courants comprennent des couteaux à graver, des couteaux dentelés et des couteaux à découper. Les couteaux à graver sont généralement utilisés pour sculpter la viande ou la volaille, tandis que les couteaux dentelés sont parfaits pour couper des aliments délicats comme les légumes ou le fromage. Les couteaux de coupe peuvent être utilisés pour couper divers ingrédients tels que les fruits et les légumes en petits morceaux ou pour des tâches plus générales telles que la découpe précise de la viande ou de la volaille.
1. Ouvrez le couteau en poussant la roue dentée à une extrémité et en tirant le couteau de l'autre extrémité.
2. Utilisez la lame pour couper le fromage, la viande, les légumes et d'autres produits.
3. Assurez - vous de saisir la poignée du couteau afin de ne pas perdre le contrôle lors de la coupe.
Assurez - vous toujours que vous achetez le bon avant de commencer à cuisiner avec un couteau potkutu. Différents couteaux fonctionnent mieux avec différents types d'aliments, il est donc important de trouver celui qui convient à vos besoins et à vos préférences. Certains préfèrent des couteaux plus fins ou plus délicats pour des tâches délicates telles que la sculpture ou la vaisselle, tandis que d'autres préfèrent des couteaux de cuisine plus lourds et plus durs pour les combats dans la cuisine ou pour couper des aliments plus durs.
Lors de l'achat d'un couteau porte couteaux, assurez - vous d'obtenir la bonne taille de lame. La lame doit mesurer au moins 1 cm (3 / 8 po) de largeur et 6 mm (1 / 4 Po) d'épaisseur lorsqu'elle est complètement déployée. Il est également important de s’assurer que les lames sont bien aiguisées, car trop d’aiguisage peut entraîner des bords tranchants sur les aliments et endommager les lames!
3. Utilisez vos doigts au lieu d'un couteau lors de la cuisson
Une des meilleures façons d'utiliser un couteau porte - couteaux est d'utiliser vos doigts; Placez simplement votre doigt autour de la poignée et tournez doucement de haut en bas (ou de gauche à droite) jusqu'à ce que vous obteniez une coupe lisse. De cette façon, vous n'aurez aucune difficulté à obtenir une coupe précise des deux extrémités de la lame!
Lorsque vous cuisinez avec un couteau potkutu, il est important de vous assurer que vous utilisez la bonne technique. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de vos couteaux:
5.1 utilisez la bonne longueur de lame: lorsque vous choisissez une longueur de lame, assurez - vous de choisir celle qui convient à votre style de cuisson particulier. Par exemple, si vous préférez Cuisiner de manière traditionnelle avec un couteau de petite taille, optez pour une lame plus courte. D'autre part, si vous aimez manipuler de gros morceaux de nourriture ou si vous êtes pressé de travailler, optez pour une lame plus longue.
5.2 tenir le couteau correctement: garder la main près du couteau et tenir fermement le couteau avec le pouce et les deux premiers doigts; Et tirez la poignée vers l'arrière pour que la lame soit tournée vers vous (contrairement à la façon dont vous tenez la lame pendant la coupe). De cette façon, vous avez un contrôle total sur le couteau de coupe.
5.3 piquer là où vous voulez piquer: en piquant là où vous voulez piquer, vous avez un meilleur contrôle sur les aliments que vous faites et leur goût. Essayez d'essayer différentes formes et conceptions d'épines - vous constaterez peut - être que c'est l'un des meilleurs moyens d'être créatif lors de la création de recettes!
Le four hollandais est un ustensile de cuisine originaire des Pays - Bas. Il se compose d'un grand disque rond en métal avec un couvercle à charnière qui s'ouvre à l'envers pour former une casserole ou une casserole. Le plat est recouvert d'une épaisse couche de papier d'aluminium et bien ajusté au bord de la casserole ou de la casserole. Cette cuisinière est utilisée pour la cuisson, la cuisson sous pression et d'autres tâches similaires.
L'autocuiseur est un autre four néerlandais inventé par les chefs dans les années 1970. Il est différent d'un four hollandais normal en ce qu'il dispose d'une vanne de libération de pression électronique (vanne EPR) qui permet de cuire les aliments uniformément à haute pression sans travail supplémentaire. L'autocuiseur peut également être utilisé pour d'autres utilisations telles que les ragoûts et les soupes.
La casserole est un autre ragoût de viande populaire inventé par les chefs dans les années 1970. Il se compose de deux ou plusieurs couches d'aliments, généralement des pommes de terre cuites ou en purée, du fromage, de la viande, des œufs et des légumes, placées en couches dans un récipient en forme de tarte en matériau antiadhésif ou en plastique. Les casseroles sont généralement servies dans le cadre de plusieurs plats ou comme entrée avant le plat principal.
Le ragoût est un autocuiseur inventé par les chefs dans les années 1970. Il est différent de l'autocuiseur normal car il a un
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