La tartiflette


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    • Pour briller en société et en soirée avec vos amis, rien de mieux qu'une tartiflette préparé avec amour

Temps

1h15

Personnes

4
- 1 Epucher les pommes de terre, les couper en dés,les rincés et les essuyer dans un torchon propre.
- 2 Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire fondre les ognions.
- 3 Une fois les ognions fondus, ajouter les pommes de terres et les faire dorer de tout les côtés.
- 4 Une fois dorer, ajouter les lardons.
- 5 Gratter la croûte du reblochon et le couper en 2
- 6 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec la gousse d'ail épluchée.
- 7 Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre).
- 8 Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.