les mamans (6ter saison 4)


Nombres, faits et tendances façonnant votre monde
Les Américains ont des points de vue mitigés sur les aliments génétiquement modifiés (OGM) et leurs implications pour la société. Environ la moitié des adultes américains (51%) pensent que les OGM sont pires pour la santé des gens que les aliments sans ingrédients génétiquement modifiés, tandis que 41% disent que les aliments GM ont un effet neutre sur la santé. Seulement 7% disent qu'ils sont meilleurs pour la santé que d'autres aliments.
Les points de vue sur les effets sur la santé de ces aliments ont augmenté plus négatif entre 2016 et 2018 et ont été stables depuis lors, selon les enquêtes du Centre de recherche sur Pew, dont la dernière a été menée en octobre 2019.
À mesure que les Américains pensent aux effets des OGM, environ trois quarts (74%) disent que cela est au moins assez probable que les aliments GM augmentent l'approvisionnement alimentaire mondial. Et 62% disent que les aliments génétiquement modifiés sont très ou assez susceptibles de conduire à une nourriture à prix plus abordable.
En effet, beaucoup de ceux qui envisagent des aliments génétiquement modifiés aggravés pour la santé que les aliments cultivés de manière conventionnelle, voici des effets positifs et négatifs devant la société. Une forte majorité de ce groupe pense que les aliments GM sont au moins assez susceptibles d'entraîner des problèmes de santé pour la population dans son ensemble (88%) ou de créer des problèmes pour l'environnement (77%). Dans le même temps, la moitié ou plus disent également que de tels aliments sont au moins assez susceptibles d'aider à accroître l'approvisionnement alimentaire mondial (64%) ou entraîner une nourriture à prix plus abordable (50%).
Ceux qui croient que les aliments génétiquement modifiés ne sont ni meilleurs ni pire pour la santé que les aliments cultivés conventionnellement ont tendance à s'attendre à des avantages positifs des aliments génétiquement modifiés pour l'approvisionnement alimentaire mondial (78% disent qu'une augmentation est très ou assez probable). Mais seulement environ trois sur dix de ce groupe pense que les aliments GM sont au moins assez susceptibles d'entraîner des problèmes de santé pour la population dans son ensemble (27%) ou des problèmes d'environnement (30%). Les 7% des adultes américains qui disent que les aliments génétiquement modifiés sont meilleurs pour la santé que d'autres aliments constituent un échantillon trop petit pour une analyse séparée.
Les femmes sont plus inclinées que les hommes de croire que les aliments GM sont pires pour la santé (58% contre 42%). De même, les femmes sont plus susceptibles de penser que les OGM sont au moins assez susceptibles d'entraîner des problèmes de santé pour la population dans son ensemble ou de créer des problèmes pour l'environnement.
Les adultes américains d'environ trois sur dix (29%) indiquent qu'ils ont beaucoup entendu parler des aliments avec des ingrédients génétiquement modifiés, tandis que 59% ont entendu un peu et 12% disent qu'ils n'ont rien entendu du tout à propos de ces aliments. Les personnes plus familières avec des aliments génétiquement modifiés sont plus susceptibles d'être préoccupées par leurs effets sur la santé: 55% de ceux qui connaissent beaucoup et une part similaire (51%) de ceux qui connaissent un peu à propos de GM Foods croient que ces aliments sont pires Pour la santé, comparé à 39% de ceux qui disent qu'ils ne savent rien à propos de GM Foods.
Remarque: Voici les questions utilisées pour ce rapport, ainsi que les réponses et sa méthodologie.
Cary Funk est directeur de la recherche scientifique et de la société au Centre de recherche sur Pew.
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À propos du Centre de recherche sur Pew Centre de recherche sur Pew est un réservoir de fait non étagère qui informe le public sur les problèmes, les attitudes et les tendances qui façonnent le monde. Il mène des sondages d'opinion, des recherches démographiques, une analyse de contenu des médias et une autre recherche sur la science sociale empirique. Le Centre de recherche sur Pew ne prend pas de postes de politique. C'est une filiale des fiducies de charité de pew.

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