Journée National de la Truffade
Description
La truffade est un plat originaire d'Auvergne et plus précisément des monts du Cantal. Ce plat à base de pommes de terre et de Cantal ou de Salers (et éventuellement de tomme de ces fromages) est servi avec une salade verte d'hiver. Il est souvent accompagné d'un jambon fermier.
Début de l'événement
20.11.2021
Fin de l'événement
21.11.2021
Adresse
Station de ski du Lioran