Le Chocolat au lait
Le chocolat au lait est un chocolat contenant usuellement entre 25 % et 40 % de cacao et de beurre de cacao (mais parfois jusqu'à 65 %
- de cacao), du lait généralement sous forme de lait en poudre, ainsi que du sucre. Le chocolat au lait a été inventé en 1875 par Daniel Peter à Vevey en Suisse.
![image tlchargement.jng.png (88.5kB)](https://ferme.yeswiki.net/ChocolatAuLait/cache/PagePrincipale_tlchargement.jng_vignette_300_209_20230224155922_20230224160214.png)
Commentaires