Le projet des paniers solidaires vise à mettre en relation des maraichers et des associations de développement local pour proposer des paniers de légumes produits localement aux habitants des territoires et les accompagner dans leur utilisation de ces derniers.
Développés suite à une sollicitation de la CAF 73, les paniers solidaires répondent à 5 enjeux majeurs :
Social :
solidarité alimentaire, soutien à la parentalité, lien social
Environnemental :
circuits courts, transition agroécologique
Sanitaire :
éducation alimentaire, prévention santé
Territorial :
développement des territoires ruraux, renforcement de la souveraineté alimentaire
Économique :
soutien aux agriculteurs
Actuellement, les paniers solidaires continuent à se déployer en Savoie et une expérimentation des paniers solidaires est en cours de lancement dans plusieurs centres de Haute-Savoie.