Achats d'aliments locaux en ligne : évolutions des pratiques

Type de ressource (livre, association, etc..)

DOCUMENT, ARTICLE

PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Quelles sont les grandes tendances de la consommation locale et en circuit court sur les 10 dernières années, et comment le numérique vient changer le rapport à cette consommation ?
• Recensement des études et sondages qui ont été réalisée depuis 10 ans sur la consommation de produits locaux et en circuit court
• Analyse des régularités dans les thématiques abordées, les questions posée et les résultats obtenus
• Compilation des résultats afin d’identifier des évolutions dans le temps
Sujet principal Alimentation
Sujets secondaires
  • Agriculture
  • Economie
Échelle d'action France

Auteur

 RMT Alimentation Locale
37.JPG

SITE INTERNET

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Oui
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