AGRICULTURE BIOLOGIQUE & CHANGEMENT CLIMATIQUE

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PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

En émettant trois gaz principaux (méthane, protoxyde d’azote et dioxyde de car bone), l’agriculture contribue à hauteur de 19 % des émissions de gaz à effet de serre françaises1 (en 2017).
Cette donnée ne tient compte que des émissions de gaz à effet de serre (GES) sur les exploitations agricoles. Elle ne tient pas compte des émissions en amont de l’exploitation, liées à la production des intrants (produits phytosanitaires et engrais azotés, aliments pour le bétail lorsqu’ils ne sont pas produits sur les fermes), ni des émissions en aval, liées au transport et à la transformation des produits. En intégrant ces émissions en amont et en aval de l’exploitation, les émissions de GES liées à l’alimentation en France sont bien plus importantes.
LA LUTTE CONTRE LE CHANGEMENT CLIMATIQUE PASSE NÉCESSAIREMENT PAR UNE ÉVOLUTION DES PRATIQUES AGRICOLES ET DE NOS HABITUDES ALIMENTAIRES
Sujet principal Climat
Sujets secondaires
  • Agriculture
  • Climat
  • Transition Dév. durable
  • Politique
Échelle d'action Global, mondial

Auteur

 FNAB
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