Alimentation durable & circuits courts
Type de ressource (livre, association, etc..)
DOCUMENT, ARTICLE
PRÉSENTATION, RÉSUMÉ
Réalisé par la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire (CRESS) Auvergne-Rhône-Alpes, ce dossier présente les enjeux de l'alimentation durable et des circuits courts, ainsi que les opportunités pour les acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS) dans ces dynamiques et des exemples d'initiatives.
Autres ressources :
Autres ressources :
- "Direct Market c’est le spécialiste de l’approvisionnement en produits locaux pour les pros avec un service logistique dédié" : https://direct-market.fr/
- agriflux : Le transport en commun des produits locaux https://www.agriflux.fr/
Sujet principal
Alimentation
Sujets secondaires
- Alimentation
- Agriculture
- Solidarité humanisme
- Economie
- Transition Dév. durable
Échelle d'action
France
Auteur
CRESS Auvergne-Rhône-Alpes
Année (d'édition, de création, d'ouverture..)
2017
SITE INTERNET
Télécharger le document :
https://www.avise.org/ressources/alimentation-durable-circuits-courts
Consultable sur internet / Téléchargeable en PDF
Oui
Ouvrages de référence
Ateliers PAT
- 6. Logistique des circuits
- 9. Appro. de la restau. collective
- 11. Sensibiliser à l'alim. durable
Enjeux du PAT
Ressource destinée à :
- Organisation de la société civile