Concevoir la logistique pour les circuits courts alimentaires

Type de ressource (livre, association, etc..)

OUTIL, PROGRAMME D'ACTION

PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Un double objectif :
  • Accompagner les producteurs dans la recherche de solutions logistiques durables en adéquation avec leurs besoins,
  • S’interroger sur les modalités de cet accompagnement afin qu’il soit le plus efficace possible et proposer des outils opérationnels, fruits de notre expérience.
Le projet s’est articulé autour de deux volets complémentaires.
  • Un volet opérationnel qui se traduit par deux action principales :
    • Sensibiliser les agriculteurs sur les enjeux logistiques, en s’interrogeant avec eux sur leurs propres pratiques et, notamment, sur les coûts (économiques et environnementaux) de ces pratiques, mais aussi en les informant sur les alternatives envisageables ;
    • Accompagner la réflexion des agriculteurs sur des solutions logistiques alternatives, voire accompagner le changement de pratiques logistiques lorsque le(s) producteur(s) le souhaite(nt)
Sujet principal Economie
Sujets secondaires
  • Agriculture
Échelle d'action France

Auteur

 RMT Alimentation Locale
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SITE INTERNET

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Oui
Ateliers PAT
  • 6. Logistique des circuits
Ressource destinée à :
  • Agriculteur
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