Les démarches de durabilité dans le domaine alimentaire (LABELS)

Type de ressource (livre, association, etc..)

DOCUMENT, ARTICLE

PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Afin d’éclairer les choix des acheteurs (consommateurs, distributeurs, restauration collective) et des décideurs publics, le BASIC, conjointement avec Greenpeace et le WWF, a développé une méthodologie permettant d’évaluer le potentiel d’impact de démarches de durabilité dans le domaine alimentaire, et l’a appliqué à 15 d’entre elles présentes sur le marché français.
Sujet principal Alimentation
Sujets secondaires
  • Alimentation
  • Agriculture
  • Santé
  • Education culture
  • Politique
  • Pesticides, pollution
Échelle d'action Global, mondial

Auteur

 BASIC
Année (d'édition, de création, d'ouverture..) 2020
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SITE INTERNET

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Consultable  sur internet / Téléchargeable en PDF

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