La transition en actions

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PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Edité par la Fondation Daniel et Nina Carasso, ce recueil met en avant une quarantaine d'initiatives, pour la plupart relevant de l'économie sociale et solidaire, œuvrant pour des systèmes agricoles et alimentaires plus durables.
Économie circulaire, agro-écologie, démarches participatives, sensibilisation des consommateurs, meilleure rémunération des producteurs, modèles économiques innovants, restauration collective… sont autant de pistes explorées par les initiatives présentées dans cette publication.
Ce recueil de projets soutenus par la Fondation Daniel et Nina Carasso apporte la preuve que la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires plus durables est déjà en marche. Il met en valeur l’extraordinaire richesse et le potentiel des initiatives portées par les acteurs de la société civile partout en France et montre que les chemins de transition sont multiples et que chaque organisation et chaque citoyen peut y contribuer.
Sujet principal Transition Dév. durable
Sujets secondaires
  • Alimentation
  • Agriculture
  • Solidarité humanisme
  • Education culture
  • Transition Dév. durable
Échelle d'action France

Auteur

 Fondation Carasso
projetsalimentationdurable_fondationcarasso.jpg

SITE INTERNET

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Consultable  sur internet / Téléchargeable en PDF

Oui
Ateliers PAT
  • 2. Production maraichère
  • 6. Logistique des circuits
  • 9. Appro. de la restau. collective
  • 10. Alimentation solidaire
  • 11. Sensibiliser à l'alim. durable
Ressource destinée à :
  • Tous
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