MESURER L’IMPACT DE L’APPROCHE TERRITORIALE DE L’ALIMENTATION ?

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PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Se mettre en capacité de pouvoir mesurer, c’est s’assurer d’une plus grande visibilité et lisibilité de l’action stratégique engagée et d’une maitrise du processus opérationnel. S’intéresser à l’évaluation d’impact des systèmes alimentaires territorialisés, permet de creuser la question de la pertinence de l’approche territoriale de l’alimentation comme alternative possible au système alimentaire conventionnel en ramenant la réflexion sur un niveau plus accessible, plus facilement saisissable, celui d’un territoire.”
La deuxième partie propose les éléments de diagnostic du contexte français qui donnent un aperçu des champs de compétences des collectivités territoriales leur permettant de mettre en place une politique alimentaire territorialisée et durable. Des recommandations à destination des acteurs publics français (collectivités et acteurs nationaux) sont alors formulées, notamment pour une meilleure prise en compte de la démarche de mesure d’impact dans les différentes phases de développement des systèmes alimentaires territorialisés.
Sujet principal Alimentation
Sujets secondaires
  • Alimentation
  • Politique
Échelle d'action France

Auteur

IUFN
Année (d'édition, de création, d'ouverture..) 2015
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