Portail de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine
Type de ressource (livre, association, etc..)
Base de données
PRÉSENTATION, RÉSUMÉ
Le Portail de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine, l'outil au service des agriculteurs, professionnels des filières agricoles et agroalimentaire, chefs cuisiniers, gestionnaires ou encore directeurs de restaurant collectif pour mieux comprendre le marché de la restauration collective, trouver des fournisseurs bio/locaux ou encore bénéficier de conseils pratiques pour développer une activité dans ce secteur.
Sujet principal
Alimentation
Sujets secondaires
- Alimentation
- Santé
- Economie
- Politique
Échelle d'action
Local
SITE INTERNET
Page d'accueil
https://www.restaurationcollectivena.fr/outils-ressources/
Consultable sur internet / Téléchargeable en PDF
Oui
Ateliers PAT
- 9. Appro. de la restau. collective
Ressource destinée à :
- Cantine