Qui veille au Grain ?

Type de ressource (livre, association, etc..)

LIVRE

PRÉSENTATION, RÉSUMÉ

Il a un triple objectif : 
  • Comprendre les problèmes posés par l’organisation actuelle du système alimentaire, à travers la synthèse de nombreux travaux de recherche en sciences naturelles et en sciences humaines montrant les défaillances et les vulnérabilités du modèle agro-industriel. 
  • Donner un cap à la réorientation du système alimentaire en présentant les principales caractéristiques d’un modèle alternatif à même de garantir une sécurité alimentaire durable.
  • Identifier les obstacles et proposer un chemin pour parvenir à cet objectif en détaillant certaines mesures politiques d’envergure pouvant être mises en œuvre dès aujourd’hui à l’échelle nationale et européenne.
Sujet principal Alimentation
Sujets secondaires
  • Alimentation
  • Agriculture
  • Santé
  • Environnement
  • Politique
Échelle d'action France

Auteur

 LES GRENIERS D’ABONDANCE
CouvQuiveilleaugrain.png

SITE INTERNET

Télécharger le document : https://resiliencealimentaire.org/wp-content/uploads/2022/02/Livre-Qui-veille-au-grain-3.pdf
 

Consultable  sur internet / Téléchargeable en PDF

Oui
Ouvrages de référence
  • Oui
Ateliers PAT
Enjeux du PAT
  • Quels enjeux, quels objectifs ?
Ressource destinée à :
  • Collectivité, organisme public
  • Citoyen
PDF