Recueil des savoir-faire en arboriculture bio
Type de ressource (livre, association, etc..)
DOCUMENT, ARTICLE
PRÉSENTATION, RÉSUMÉ
Bio Centre a réalisé en 2019 un recueil des savoir-faire arboricoles en Centre-Val de Loire, dans lequel vous trouverez la présentation de dix fermes produisant des pommes et des poires bio et complétée de leurs savoir-faire spécifiques. Au préalable, deux présentations plus succinctes, pour une meilleure représentativité régionale, auprès d'un producteur en conversion et d'un arboriculteur et prestataire spécialisé en pommes à cidre et à jus. En fin de guide, un focus thématique en lien avec le réchauffement climatique et pour lequel une voie de résilience est proposée.
Sujet principal
Agriculture
Sujets secondaires
- Agriculture
Échelle d'action
France
Auteur
Bio Centre
SITE INTERNET
Télécharger le document :
https://bio-centre.org/images/PDF/guides/Guide-SF-arboricole_BD.pdf
Consultable sur internet / Téléchargeable en PDF
Oui
Ouvrages de référence
Ateliers PAT
- 5. Filières arboricoles
Enjeux du PAT
Ressource destinée à :
- Agriculteur