Gilles Marechal
Présentation
Gilles Maréchal est le fondateur du cabinet TGerralim et chercheur associé UMR CNRS 6590 Espaces et Sociétés (ESO). Economiste, consultant, il accompagne les stratégies alimentaires territoriales et le développement des circuits courts depuis plus de 30 ans.
Structure
- Agrocampus Ouest, UMR Espaces et sociétés
- Terralim