Les projets partenaires
Collectivités, crises et résilience territoriale et alimentaire : action publique et publics en action
RESOLIS, le RTES, Terres en ville, la Fédération des Parcs naturels régionaux de France, Let's Food Cities, le Labo de l'ESS et le Comité Français pour la Solidarité Internationale s'associent pour mener une étude sur la résilience alimentaire des collectivités territori...Collectivités, crises et résilience territoriale et alimentaire : action publique et publics en action
Description du projet
RESOLIS, le RTES, Terres en ville, la Fédération des Parcs naturels régionaux de France, Let's Food Cities, le Labo de l'ESS et le Comité Français pour la Solidarité Internationale s'associent pour mener une étude sur la résilience alimentaire des collectivités territoriales suite à la crise Covid-19. Ce projet, intitulé Collectivités, crises et résilience territoriale et alimentaire : de l’action publique aux publics en action, est financé par la Fondation Daniel & Nina Carasso.
Les résultats de cette étude permettront de diffuser les enseignements de la crise sanitaire et alimenteront des préconisations sur des dispositifs d'urgence ou d'adaptation pour faire face aux crises d'aujourd'hui et de demain.
Les résultats de cette étude permettront de diffuser les enseignements de la crise sanitaire et alimenteront des préconisations sur des dispositifs d'urgence ou d'adaptation pour faire face aux crises d'aujourd'hui et de demain.
Type de projet
- Projet de recherche
Site Internet du projet
https://www.rtes.fr/collectivites-partagez-vos-actions-en-matiere-de-resilience-alimentaire
Coordinateur
Sophie Dupraz (Résolis)
Financeur
Fondation Carasso
Crise sanitaire et crise alimentaire – Insécurité alimentaire et solidarité pendant la pandémie de Covid-19 (CovI-Sol)
La pandémie de Covid-19 a d’abord été perçue comme une crise sanitaire. Pourtant, environ un an après l’apparition du Covid 19, il apparaît que cette pandémie, de même que les mesures prises pour la contrôler, touchent à de très nombreux domaines, tels que la pauvr...Crise sanitaire et crise alimentaire – Insécurité alimentaire et solidarité pendant la pandémie de Covid-19 (CovI-Sol)
Description du projet
La pandémie de Covid-19 a d’abord été perçue comme une crise sanitaire. Pourtant, environ un an après l’apparition du Covid 19, il apparaît que cette pandémie, de même que les mesures prises pour la contrôler, touchent à de très nombreux domaines, tels que la pauvreté, l’éducation ou la sécurité alimentaire. La pandémie actuelle de Covid-19 (ainsi que les mesures prises pour lutter contre la maladie) permet de mettre à l’épreuve la question de l’insécurité alimentaire dans les pays occidentaux d’une triple manière : d’une part elle permet d’évaluer la robustesse des systèmes alimentaires ainsi que celle des systèmes de protection et d’aide sociales face à un choc exogène ; d’autre part elle permet d’interroger les stratégies d’adaptation des ménages vulnérables et la manière dont (les mesures prises pour lutter contre) la pandémie ont pu détériorer leur situation alimentaire ; enfin, elle a donné lieu à des innovations collectives en terme de solidarité dont il importe de saisir la portée.
Ce projet vise en premier lieu à évaluer la part de la population résidant en France (et plus spécifiquement en Nouvelle-Aquitaine) ayant été touchée par l’insécurité alimentaire pendant la pandémie de Covid-19 et à identifier sa composition : quels groupes sociaux, quelles professions, catégories d’âges ou encore profils de ménages ont été le plus touchés par le choc entraîné par la pandémie ? Deuxièmement, il vise à mieux saisir les stratégies d’adaptation ordinaires des ménages face à la précarité alimentaire, en prenant pour cas d’étude une situation exceptionnelle où, précisément, ces mécanismes se sont vus entravés par les mesures de restrictions sociales (fermetures des cantines scolaires et restaurants universitaires, baisse de l’activité économique et de l’emploi, limitation des distributions alimentaires). A travers le cas du Covid-19, il s’agit de mieux comprendre les causes de l’insécurité alimentaire ainsi que les mécanismes qui permettent aux individus et ménages pauvres de garantir leur sécurité alimentaire. Enfin, ce projet a un objectif d’efficacité des politiques publiques. Il s’agit ici de réfléchir aux moyens de pallier les conséquences négatives des mesures prises dans une situation d’urgence, ou encore aux moyens d’intégrer et d’arbitrer entre une pluralité de risques dans un contexte de crise. Plus largement, les situations de crise donnent souvent lieu à des innovations qui transforment durablement les modes de fonctionnement des systèmes sociaux. Le projet contribuera ainsi à déterminer si certaines innovations peuvent être pérennisées durablement au sein des systèmes alimentaires et améliorer la sécurité alimentaire des individus et ménages vulnérables.
Ce projet vise en premier lieu à évaluer la part de la population résidant en France (et plus spécifiquement en Nouvelle-Aquitaine) ayant été touchée par l’insécurité alimentaire pendant la pandémie de Covid-19 et à identifier sa composition : quels groupes sociaux, quelles professions, catégories d’âges ou encore profils de ménages ont été le plus touchés par le choc entraîné par la pandémie ? Deuxièmement, il vise à mieux saisir les stratégies d’adaptation ordinaires des ménages face à la précarité alimentaire, en prenant pour cas d’étude une situation exceptionnelle où, précisément, ces mécanismes se sont vus entravés par les mesures de restrictions sociales (fermetures des cantines scolaires et restaurants universitaires, baisse de l’activité économique et de l’emploi, limitation des distributions alimentaires). A travers le cas du Covid-19, il s’agit de mieux comprendre les causes de l’insécurité alimentaire ainsi que les mécanismes qui permettent aux individus et ménages pauvres de garantir leur sécurité alimentaire. Enfin, ce projet a un objectif d’efficacité des politiques publiques. Il s’agit ici de réfléchir aux moyens de pallier les conséquences négatives des mesures prises dans une situation d’urgence, ou encore aux moyens d’intégrer et d’arbitrer entre une pluralité de risques dans un contexte de crise. Plus largement, les situations de crise donnent souvent lieu à des innovations qui transforment durablement les modes de fonctionnement des systèmes sociaux. Le projet contribuera ainsi à déterminer si certaines innovations peuvent être pérennisées durablement au sein des systèmes alimentaires et améliorer la sécurité alimentaire des individus et ménages vulnérables.
Type de projet
- Projet de recherche
Coordinateur
Antoine BERNARD DE RAYMOND
SOLACI : solidarités alimentaires citoyennes
SOLACI est un projet de recherche sur les initiatives de solidarités alimentaires citoyennes entreprises dans l’Hérault au fil de la crise sanitaire.Cette étude vise à identifier et analyser les pratiques issues du registre de l’informel, de l’auto-organisation de...
SOLACI : solidarités alimentaires citoyennes
Description du projet
SOLACI est un projet de recherche sur les initiatives de solidarités alimentaires citoyennes entreprises dans l’Hérault au fil de la crise sanitaire.
Cette étude vise à identifier et analyser les pratiques issues du registre de l’informel, de l’auto-organisation des habitant.e.s face aux défis imposés par les mesures de restrictions sanitaires et leurs conséquences en matière de précarité alimentaire.
Il s’agit d’interroger ces formes d’engagement et de solidarités spontanées pour comprendre en quoi et sur quoi elles sont vecteurs de changement
Cette étude vise à identifier et analyser les pratiques issues du registre de l’informel, de l’auto-organisation des habitant.e.s face aux défis imposés par les mesures de restrictions sanitaires et leurs conséquences en matière de précarité alimentaire.
Il s’agit d’interroger ces formes d’engagement et de solidarités spontanées pour comprendre en quoi et sur quoi elles sont vecteurs de changement
Type de projet
- Projet de recherche
Site Internet du projet
https://www.facebook.com/recherchesolaci/
Coordinateur
Pauline Scherer
Financeur
Fondation Carasso https://www.fondationcarasso.org
Thèse : Les réseaux créés ou renforcés par la crise de la Covid-19 autour de l'alimentation locale : un facteur de transition et de résilience des systèmes alimentaires ? Une recherche participative en Occitanie
La crise de la Covid-19 est une crise sans précédent qui à la fois révèle les fragilités des systèmes alimentaires et crée ou renforce des opportunités pour les acteurs des systèmes alimentaires. Elle a notamment créé ou renforcé différents types de relations autour...Thèse : Les réseaux créés ou renforcés par la crise de la Covid-19 autour de l'alimentation locale : un facteur de transition et de résilience des systèmes alimentaires ? Une recherche participative en Occitanie
Description du projet
La crise de la Covid-19 est une crise sans précédent qui à la fois révèle les fragilités des systèmes alimentaires et crée ou renforce des opportunités pour les acteurs des systèmes alimentaires. Elle a notamment créé ou renforcé différents types de relations autour de l'alimentation locale, souvent avec l'appui d'outils numériques. Comment ces relations ont-elles émergé ? Sont-elles amenées à durer et en quoi, à quelles conditions peuvent-elles contribuer à la transition des systèmes alimentaires vers des systèmes plus durables et plus résilients ? La thèse croisera deux champs de littérature, le premier sur la transition, le second sur la résilience des systèmes alimentaires, à travers une approche des relations créées/renforcées pendant la crise de la Covid-19 et des dynamiques sociales, techniques, économiques associées, dans la perspective d'une contribution à des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Elle s'appuiera sur l'analyse du riche matériau collecté dans le RMT Alimentation locale et des études de cas participatives dans la Région Occitanie. Les résultats seront valorisés à la fois dans la communauté scientifique et pour un appui à l'action publique, privée, citoyenne.
Type de projet
- Thèse
Site Internet du projet
http://www.theses.fr/s305274
Financeur
INRAE & Région Occitanie
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