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La recette
Laver les feuilles de chou kale, en retirer les côtes. Sécher les feuilles puis les couper en morceaux assez gros et les mettre dans un saladier. Ajouter 1 cuillère d'huile d'olive, mélanger de façon à ce que les feuilles soient bien imbibées. Mettre sur la lèche-frite. Cuisson à 140° pendant 15 à 20 mn, retourner les feuilles à mi-cuisson. Saler et déguster.
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