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La recette
Ingrédients : 3 oeufs 90g de sucre 1 betterave cuite (environ 300g) 200g de chocolat 40g de beurre 80g de farine 1 sachet de levure 1/2 cc sel Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier. Mixer la betterave pour obtenir une purée. Faire chauffer le chocolat et le beurre (bain marie ou micro ondes). Ajouter la betterave, le chocolat et le beurre dans le saladier. Ajouter la farine, la levure et le sel. Verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner 45 min.
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