Les participants au marché
Selon les semaines (voir agenda et réseaux sociaux), vous pourrez trouver sur le marché :
68
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LA FERME DES COUTURES
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
Bruno a repris l'exploitation familiale (crée en 1981) en 2004 sur la commune de Thairé d'Aunis en production de vaches laitières, cet élevage a laissé place à un élevage de vaches allaitantes de race limousine pour la viande, ce qui a permis le développement de la vente directe en 2006.
L'exploitation est certifié Agriculture Biologique depuis mai 2018.
ATELIER BOVIN : Il élève une quarantaine de vaches allaitantes de race limousine nourries exclusivement de céréales et fourrages issus de l'exploitation : une alimentation saine. Les veaux naissent sur l'exploitation, ils sont nourris sous la mère mais également de céréales et foin.
ATELIER PORCIN : Depuis septembre 2018 la ferme s'est agrandie avec la création d'un atelier porc charcutier biologique qui se compose de 75 à 85 cochons élevés sur paille, ils ont accès à une courette extérieure.
Il fait sous traiter la partie découpe et charcuterie à 2 ateliers : D.V.P. (Découpe de Viandes Producteurs) et Terre à l'Assiette. Toute sa production est vendue en circuit cours.
CULTURES CEREALIERES : L'exploitation compte 100 hectares, 30 hectares sont consacrées à l'alimentation des bovins, 70 hectares sont des cultures céréalières de vente (blés, pois chiches, lentilles, tournesol) destinés à l'alimentation humaine en lien avec la coopérative CORAB de Saint Jean d'Angély.
L'exploitation est certifié Agriculture Biologique depuis mai 2018.
ATELIER BOVIN : Il élève une quarantaine de vaches allaitantes de race limousine nourries exclusivement de céréales et fourrages issus de l'exploitation : une alimentation saine. Les veaux naissent sur l'exploitation, ils sont nourris sous la mère mais également de céréales et foin.
ATELIER PORCIN : Depuis septembre 2018 la ferme s'est agrandie avec la création d'un atelier porc charcutier biologique qui se compose de 75 à 85 cochons élevés sur paille, ils ont accès à une courette extérieure.
Il fait sous traiter la partie découpe et charcuterie à 2 ateliers : D.V.P. (Découpe de Viandes Producteurs) et Terre à l'Assiette. Toute sa production est vendue en circuit cours.
CULTURES CEREALIERES : L'exploitation compte 100 hectares, 30 hectares sont consacrées à l'alimentation des bovins, 70 hectares sont des cultures céréalières de vente (blés, pois chiches, lentilles, tournesol) destinés à l'alimentation humaine en lien avec la coopérative CORAB de Saint Jean d'Angély.
FAMILLE DE PRODUITS
- Viandes
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
- Boeuf
- Cochon
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Bruno Bonnin
Téléphone
06.84.20.35.18
Courriel
earlbonnin@yahoo.fr
Site Web
http://https://www.la-ferme-des-coutures.fr/
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
1, Les Coutures
Code postal
17290
Ville
Thairé
LA FERME DES PETITES CHAUMES
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Située à Surgères, notre exploitation agricole La Ferme Des Petites Chaumes est engagée en agriculture biologique auprès d'Ecocert, notre organisme certificateur depuis le mois de février 2017. Nos cultures principales sont la fraise, la tomate et la courgette. Nous produisons également des pommes de terre, poivrons, piments, concombres, de la mâche, des épinards…etc.
Outre nos produits frais, nous proposons des confitures et des conserves, 100% maison et bio, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales ! Vous résidez ou êtes de passage dans notre région ? N'hésitez pas à nous rendre visite sur notre exploitation de fruits et légumes à Surgères, nous proposons la vente directe de fruits et de légumes bio !
Outre nos produits frais, nous proposons des confitures et des conserves, 100% maison et bio, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales ! Vous résidez ou êtes de passage dans notre région ? N'hésitez pas à nous rendre visite sur notre exploitation de fruits et légumes à Surgères, nous proposons la vente directe de fruits et de légumes bio !
Fichier : LaFermeDesPetitesChaumes_file_1628587514560_sas-certificat-ab-v3.pdf
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FAMILLE DE PRODUITS
- Boulangerie, pâtisserie
- Conserves, bocaux
- Fruits
- Légumes frais de saison
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
- Plats préparés
- Conserve
- Compotes
- Confitures
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
- tubercules et racines : Pomme de terre, carottes, céléri, radis, etc..
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Agriculture
- Biodiversité
Présence sur le marché
Toutes les semaines
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Cédric GENTY
Téléphone
06 61 20 52 05
Courriel
contact@lafermedespetiteschaumes.fr
Site Web
https://www.lafermedespetiteschaumes.fr/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063606312338
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063606312338
Adresse postale
3 Rue Des Bois
Code postal
17700
Ville
Surgères
LA FERME DES SENS
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Depuis plus de vingt ans Jean Boutteaud, paysan à Vandré (17), cultive ses terres et élève ses animaux en Agriculture Biologique. Aujourd’hui Alexis et Louis viennent le rejoindre pour créer la Ferme des Sens. Située en plein cœur de la Charente-Maritime, à seulement quelques kilomètres de La Rochelle, Surgères et Rochefort, la Ferme des Sens est heureuse de vous accueillir pour partager ses valeurs !
FAMILLE DE PRODUITS
- Légumineuses, féculents, pates
- Viandes
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
- Farines
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
- Plantes aromatiques et médicinales
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
- Cochon
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Biodiversité
Halles'ter
- Halles'ter
Téléphone
06 46 69 47 01
Courriel
lafermedessens.17@gmail.com
Site Web
https://lafermedessens.fr/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/LaFermedesSens/
https://www.facebook.com/LaFermedesSens/
Adresse postale
LES CARRIÈRE
Code postal
17700
Ville
VANDRÉ
LA FERME DES SOURCES
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Boulangerie, pâtisserie
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
cHAMBON
LA FERME DU MONT D'OR
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
Espace de biodiversité, de production, de transformation et de pédagogie, la ferme est une belle opportunité pour bâtir un projet solidaire et prenant en compte le respect de la Nature.
FAMILLE DE PRODUITS
- Boissons
- Boulangerie, pâtisserie
- Féculents, pâtes, semoules
- Légumineuses, féculents, pates
- Culture, éducation, loisir
BOISSONS
- Bières
BOULANGERIE, PATISSERIE
- Pains
- Patisserie
- Farines
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
- Lentilles
- Poix chiche
- Poix cassés
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
- Animations
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Solidarité humanisme
- Education culture
- Biodiversité
- Déchets, Recyclage
Présence sur le marché
Toutes les semaines !
Si vous êtes membre d'un collectif, d'une organisation locale
GAB - Groupement des Agriculteurs Biologiques
Halles'ter
Personne à contacter
Emmanuel MARCHAND
Téléphone
06 28 58 08 58
Courriel
manu@lafermedumontdor.fr
Autre contact
Stéphanie TOURNEUR - 06 22 13 18 09 - steph@lafermedumontdor.fr
Site Web
http://www.lafermedumontdor.fr/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/fermedumontdor17/
https://www.facebook.com/fermedumontdor17/
Adresse postale
GAEC La Ferme du Mont ‘Or
Code postal
17290
Ville
le Thou
LA FERME DU PAS DU LOUP
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Nous sommes une exploitation familiale où chaque membre s’épanouit à la gestion de son activité. L’exploitation est autonome. Production de bœuf et veaux sous la mère de race Limousine,agneaux, cochons Gascons, volailles et lapins.
FAMILLE DE PRODUITS
- Viandes
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
- Boeuf
- Mouton, agneau
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
Présence sur le marché
Tous les 15 jours environ
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Stéphane Monceau
Téléphone
06 66 97 86 14
Courriel
lafermedupasduloup@gmail.com
Site Web
http://
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/La-Ferme-Du-Pas-Du-Loup-Beurlay-344064955784599/
https://www.facebook.com/La-Ferme-Du-Pas-Du-Loup-Beurlay-344064955784599/
Adresse postale
1 pas de loup
Code postal
17250
Ville
Beurlay
LA FERME DU TREUIL CHARRÉ
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Soucieux de ce qui nous entoure, nous cultivons les légumes à l'ancienne, à la manière de nos ancêtres, bien avant l'invasion agro-chimique.
Des méthodes de cultures naturelles, à base de purins, de fumiers de divers animaux, d'engrais organiques, de désherbage mécanique et thermique. Tout cela pour laisser le temps aux légumes de pousser, et de retrouver le goût des diverses variétés originales ou d'autrefois.
Des méthodes de cultures naturelles, à base de purins, de fumiers de divers animaux, d'engrais organiques, de désherbage mécanique et thermique. Tout cela pour laisser le temps aux légumes de pousser, et de retrouver le goût des diverses variétés originales ou d'autrefois.
Pour plus d'information
Jérôme Bourdeau et Stéphanie cultivent des légumes de saison, en pratiquant une agriculture biologique propre et saine. Vente directe à la ferme. Certifié bio par certipaq bio.
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
- légumes fruits : concombre, aubergine, courgette, tomate, haricots,..
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
Présence sur le marché
Sur le "drive" bientôt, venez me voir sinon à la ferme !
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Jérôme Bourdeau
Téléphone
06 79 53 56 95
Courriel
leslegumesdecharre@club-internet.fr
Site Web
http://www.lafermedutreuilcharre.fr/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/letreuilcharrelegumes
https://www.facebook.com/letreuilcharrelegumes
Adresse postale
Lieu dit Treuil Charré
Code postal
17220
Ville
La Jarrie
LA GOURDINERIE
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Epices, condiment, hules, plantes aromatiques
- Fruits
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Alimentation
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
Hebdomadaire
Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
marans
LA LIBELLULE DU MARAIS
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
En tant qu'artisan confiturière, je réalise mes confitures de manière traditionnelle dans un grand chaudron en cuivre. J'utilise les fruits et légumes biologiques en donnant la priorité aux producteurs locaux.
Pour plus d'information
Toujours convaincue par une agriculture soucieuse de l'environnement, pour une petite entreprise avec des moyens limités, la certification BIO représente une dépense assez conséquente, j'ai donc décidé l'arrêt de ma certification AB. Ma gamme du moment :
- Caramel vegan
- La courgette citron
- La gelée de menthe
- La gelée de thym
- La gelée de cabernet d’Anjou
- Gelé de Pineau
- Poire gingembre
- Pomme romarin miel
- Pomme café cognac
- Citrouille orange Clémentine
- Confiture de Noël
- fraise basilic
- fraise framboise
- fraise menthe
- courgette framboise
- kiwi
- abricot
- abricot lavande
- abricot basilic
- tomate verte citron romain
- tomate menthe
- melon verveine
- prune cognac
- gelée de basilic
FAMILLE DE PRODUITS
- Conserves, bocaux
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
- Compotes
- Confitures
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Alimentation
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
Tous les 15 jours
Halles'ter
Personne à contacter
Isabelle Santos
Téléphone
07 68 06 59 48
Courriel
lalibelluledumarais@orange.fr
Site Web
http://
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/La-libellule-du-marais-1371461272935971/
https://www.facebook.com/La-libellule-du-marais-1371461272935971/
LA RESERVE VEGETALE
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
Jackie NEAUD, soucieuse du bien-être de tous, pratique « l’ hydrolathérapie » qu’elle partage sous forme d’ateliers de découverte des plantes : Identification des plantes, distillation, propriétés des plantes, transformation.
Pour plus d'information
Un hydrolat est une eau aromatique, elle se nomme eau florale pour les fleurs. Il s’agit de l’eau résiduelle obtenue après avoir séparé le produit de la distillation. Cette eau est chargée par la distillation de principes végétaux volatils. Chaque eau florale possède des vertus en raison de l’huile essentielle grâce à laquelle elle est créée. L’hydrolat est plus doux que les huiles essentielles, il est très adapté, entre autres, aux enfants.
Fichier : LaReserveVegetale_file_1628587514560_12397290-scaled.jpg
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FAMILLE DE PRODUITS
- Epices, condiment, hules, plantes aromatiques
BOISSONS
- Autre boisson
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
- Plantes aromatiques et médicinales
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
- Infusion
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Santé
Présence sur le marché
1 fois tous les 15 jours
Halles'ter
Personne à contacter
Jackie NEAUD
Téléphone
06 67 12 69 45
Courriel
jackie.neaud@live.fr
Site Web
http://Www.lareservevegetaledaunis.com/
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/Desaintsau/
https://www.facebook.com/Desaintsau/
Adresse postale
37 Rue de l'Aunis
Code postal
17540
Ville
SAINT-SAUVEUR-D'AUNIS
LE LOCAL
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
- Association, organisation sur d'autres sujets
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Transition Dév. durable
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Santé
- Solidarité humanisme
- Education culture
Présence sur le marché
Ponctuelle
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Ballon
L’éMoi en Nous
Statut
- Association, organisation sur d'autres sujets
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Le Thou
LE PETIT TAUGONNAIS
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Laitages
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
- Fromages
- Yaourt, crême, beurre
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Eva Bergeon
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
13 Rue de l'Aunis
Code postal
17170
Ville
Taugon
LES ABEILLES DU MARAIS
Statut
- Producteur, paysan
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
SAINT HILAIRE LA PALUD
LES BRASSEURS CUEILLEURS
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Boissons
BOISSONS
- Bières
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Alimentation
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
Pour les grandes occasions ;) !
Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
ZA fief de la pointe
Code postal
17290
Ville
Landrais
LES BREBIS DE LA HOULETTE
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Pour plus d'information
- Fromage frais nature, ail des ours, floral ( saisonnier)
- Fromage raffiné
- Fromage blanc au lait Cru entier ( 360gr, pot verre)
- Yaourts au lait entier ( 360gr pot verre)
- ouailles et fines herbes ( 180gr fromage a tartiner pour l apéritif ou dans un plat..
FAMILLE DE PRODUITS
- Laitages
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
- Fromages
- Yaourt, crême, beurre
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Agriculture
- Santé
- Biodiversité
- Transition Dév. durable
Présence sur le marché
Une fois par mois pour l'instant, bientôt plus ?
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Caroline THOMAS , Sébastien LAVAU
Téléphone
0635374521
Courriel
lesbrebisdelahoulette@gmail.com
Site Web
https://jadopteunprojet.com/decouvrez-les-projets/detail/les-brebis-de-la-houlette/
Adresse postale
Charmeneuil
Code postal
17700
Ville
VANDRE
LES CHAMPIS D'AUNIS
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Installée depuis 2019, Marty Marinette cultive champignons et truffes en agriculture biologique. Au fil des saisons, découvrez et dégustez ses shiitake, ses pleurotes gris, ses champignons de Paris, ses truffes et son beurre de truffe… pour la plus grande joie de vos papilles !
FAMILLE DE PRODUITS
- Légumes frais de saison
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
A partir de septembre
Halles'ter
Personne à contacter
Marie MARTY
Téléphone
06 14 02 44 29
Courriel
mary.marty17@orange.fr
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Code postal
17290
Ville
FORGES
LES HERBES FOLLES
Statut
- Producteur, paysan
Présentation succincte
Plantes vivaces comestibles : aromatiques, potagères & médicinales, Arbres fruitiers et petits fruits. Toutes les plantes sont produites par nos soins, semées, bouturées, repiquées, rempotées, greffées ou encore arrosées à la main : nous sommes producteurs.
Nous choisissons soigneusement les espèces et variétés de plantes que nous faisons naître à la pépinière ; elles sont adaptées à notre région. Nous les cultivons dans notre jardin, pour mieux les connaitre et bien sûr pour le plaisir. C’est donc aussi notre expérience et notre savoir-faire que nous partageons.
La pépinière est fermée pendant les mois de juillet et d'août. A partir du mois de septembre, chaque mercredi et vendredi apres midi, vous pourrez revenir nous rendre visite à la pépinière.
Nous choisissons soigneusement les espèces et variétés de plantes que nous faisons naître à la pépinière ; elles sont adaptées à notre région. Nous les cultivons dans notre jardin, pour mieux les connaitre et bien sûr pour le plaisir. C’est donc aussi notre expérience et notre savoir-faire que nous partageons.
La pépinière est fermée pendant les mois de juillet et d'août. A partir du mois de septembre, chaque mercredi et vendredi apres midi, vous pourrez revenir nous rendre visite à la pépinière.
Pour plus d'information
catalogue : https://6b296832-485f-4f53-a1cc-303360c8f1df.filesusr.com/ugd/33ea39_be5a34e493434d1dbedaae91583fa509.pdf
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Santé
- Biodiversité
- Eau air sol
Présence sur le marché
Occasionnellement
Halles'ter
Personne à contacter
Thomas et Yoanna
Courriel
pepiniere.lesherbesfolles@gmail.com
Site Web
https://www.pepinierelesherbesfolles.com/
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
1, chemin des rochers
Code postal
17380
Ville
SAINT-LOUP
LES LOCAVORES D'AUNIS
Statut
- Association, organisation sur d'autres sujets
FAMILLE DE PRODUITS
- Boissons
- Boulangerie, pâtisserie
- Conserves, bocaux
- Fruits
- Légumes frais de saison
- Légumineuses, féculents, pates
- Viandes
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Alimentation
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Agriculture
- Santé
- Solidarité humanisme
- Education culture
- Déchets, Recyclage
- Transition Dév. durable
Présence sur le marché
Non
Halles'ter
- Halles'ter
Courriel
locavore.aunis@gmail.com
Site Web
https://leslocavoresdaunis.mozello.fr/
Réseaux sociaux
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Adresse postale
Les Locavores d'Aunis 17 rue de la Venise Verte -
Code postal
17170
Ville
Courçon
LES MARAIS DE SALAMINE
Statut
FAMILLE DE PRODUITS
- Poissons, fruits de mer
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
- Fruits de mer
- Crustacés
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Agriculture
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
Présence sur le marché
Ponctuelle
Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
Chenal d’arceau
Code postal
17550
Ville
Dolus-d'Oléron
LES SEMEUSES DE LUMIERE
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Epices, condiment, hules, plantes aromatiques
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
- Huiles
- Plantes aromatiques et médicinales
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
- Infusion
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
Toutes les 3 semaines environ
Halles'ter
Personne à contacter
Ingrid Sauvignon
Courriel
in.sauvignon@gmail.com
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
LE TACOT VRAC
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
- Boissons
- Conserves, bocaux
- Epices, condiment, hules, plantes aromatiques
- Féculents, pâtes, semoules
- Légumineuses, féculents, pates
- Chocolat, sucre
- Thé, café, infusion
- Produits non alimentaires
BOISSONS
- Jus de fruits
BOULANGERIE, PATISSERIE
- Farines
Chocolat
- tablette, morceau
Confitures, compotes, miel
- Miel
Conserves, bocaux
- Conserve
- Confitures
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
- Huiles
- Sel
- Plantes aromatiques et médicinales
- Condiments
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
- Lentilles
- Poix chiche
- Poix cassés
- Riz
- Quinoa
- Fèves et haricots secs
- Pâtes
- Semoule
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
- Cafés
- Thés
- Infusion
Viandes
Produits non alimentaires
- Savons, shampoing
- Produits ménagers
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Alimentation
- Santé
- Déchets, Recyclage
Présence sur le marché
Hebdomadaire
Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
2 Ter rue Goulebenèze
Code postal
17430
Ville
Tonnay Charente
MAGASIN L'EAU VIVE
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Angoulins
MAGIKABOU
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
Savon Bio & Artisanal - Fabriqué en Charente-Maritime selon une méthode artisanale : la saponification à froid.
Pour plus d'information
Découvrez la savonnerie artisanale Magikabou !
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous faire bénéficier d’ingrédients de qualité, issus de l’agriculture biologique. Pour la grande majorité, ils proviennent de France et de circuits courts (producteurs locaux).
Fabriqué artisanalement avec la méthode de la saponification à froid, vous aurez le privilège d’avoir un savon d’une grande douceur pour votre peau.
Le plus : un emballage en papier ensemencé biodégradable et compostable que vous pouvez planter pour y voir pousser des fleurs !
Eh oui ! Prendre soin de votre peau à autant d’importance que de prendre soin de notre terre mère !
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous faire bénéficier d’ingrédients de qualité, issus de l’agriculture biologique. Pour la grande majorité, ils proviennent de France et de circuits courts (producteurs locaux).
Fabriqué artisanalement avec la méthode de la saponification à froid, vous aurez le privilège d’avoir un savon d’une grande douceur pour votre peau.
Le plus : un emballage en papier ensemencé biodégradable et compostable que vous pouvez planter pour y voir pousser des fleurs !
Eh oui ! Prendre soin de votre peau à autant d’importance que de prendre soin de notre terre mère !
FAMILLE DE PRODUITS
- Produits non alimentaires
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
- Savons, shampoing
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Santé
- Déchets, Recyclage
Présence sur le marché
Tous les 15 jours environ
Halles'ter
- Halles'ter
Personne à contacter
Harmonie Guéret
Téléphone
06 64 59 71 53
Courriel
contact@savon-magikabou.fr
Site Web
https://savon-magikabou.fr/
Réseaux sociaux
http://
http://
Code postal
17220
Ville
saint christophe
Marché de l'Acceuillette du Mignon
Statut
- Producteur, paysan
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Saint Saturnin du Bois
Marché de Laleu
Statut
- Association, organisme sur l'agriculture, l'alimentation
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Adresse postale
Parc de Laleu
Ville
La Rochelle
Marché de Salles sur Mer
Statut
- Collectivité locale, organisme public
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Salles sur Mer
Marché des Filles
Statut
- Producteur, paysan
- Transformateur, distributeur (professionnel)
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Saint Germain de Marencennes
NATURE ENVIRONNEMENT 17
Statut
- Association, organisation sur d'autres sujets
FAMILLE DE PRODUITS
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Transition Dév. durable
Objectifs complémentaires à l'activité principale
- Education culture
- Biodiversité
- Eau air sol
- Déchets, Recyclage
Halles'ter
- Halles'ter
Site Web
http://
Réseaux sociaux
http://
http://
Ville
Surgères
NINI VANILLE
Statut
- Transformateur, distributeur (professionnel)
Présentation succincte
Fabrication artisanale de biscuits faits maison issus de l'agriculture BIOlogique
Pour plus d'information
Crumble ou gâteaux aux fruits de saison (fraises, abricot, pêche…)
Brownies chocolat noix
Brookie
Variété de cookies
Rochers coco (sans gluten et sans lactose)
Financiers
Variété de sablés
Variété d’amaretti (sans gluten et sans lactose)
Amandes caramélisées miel cannelle
Noix de cajou caramélisées miel sésame
Granola
Variété de biscuits…
Brownies chocolat noix
Brookie
Variété de cookies
Rochers coco (sans gluten et sans lactose)
Financiers
Variété de sablés
Variété d’amaretti (sans gluten et sans lactose)
Amandes caramélisées miel cannelle
Noix de cajou caramélisées miel sésame
Granola
Variété de biscuits…
FAMILLE DE PRODUITS
- Boulangerie, pâtisserie
BOISSONS
BOULANGERIE, PATISSERIE
- Patisserie
Chocolat
Confitures, compotes, miel
Conserves, bocaux
Épices, condiments, huiles, plantes aromatiques
Fruits
Laitages
Légumes frais
Légumineuses, féculents, pâtes
poissons, fruits de mer
Thés, cafés, infusions
Viandes
Produits non alimentaires
Culture, éducation, loisir
Votre champ d'action principal
Alimentation
Objectifs complémentaires à l'activité principale
Présence sur le marché
Régulièrement, à préciser
Halles'ter
Personne à contacter
Véronique Broumault
Téléphone
05 49 73 03 34
Courriel
ninivanille17@gmail.com
Autre contact
06 20 59 46 46
Site Web
https://fairemescourses.fr/sainte-soulle/nini-vanille-fabrication-de-biscuits-et-gateaux-de-voyage
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/Ninivanille17/
https://www.facebook.com/Ninivanille17/
Adresse postale
5 Rue des Lavandières
Code postal
79210
Ville
Saint-Hilaire-la-Palud