Au fromager de Rungis
Bleu-Blanc-Cœur
Bleu-Blanc-Cœur
Définition du label
Reconnaissable par sa fleur de lin bleue, le label Bleu-Blanc-Cœur est un label national garantissant des produits savoureux, de qualité et strictement contrôlés. Les fromages labellisés Bleu-Blanc-Cœur se distinguent d’ailleurs par leur richesse en oméga 3. Cela est possible grâce à l’alimentation saine et équilibrée, dont bénéficient les animaux.
Difficulté d'obtention
Facile
DIO
Ficello Pané
Ficello Pané
Saveur du Fromage
Saveur Douce
Type de pâte
Fromages à pâte fraîche
Zone Géographique
- Nord
- Sud
- Est
- Ouest
- Centre
Ville cœur
La Fronce
Histoire du fromage
BÂTONNETS DE FROMAGE FICELLO PANÉS AUX TAKIS du chef BOB. Connaissant la passion de mon fils pour les Takis et le fromage Ficello, on a décidé de joindre l’utile à l’agréable en fusionnant ces deux produits dans une seule recette de bouchées fromagées. Au menu: bâtonnets de fromage Ficello pané aux Takis !
Lait utilisé
Vache
Adresse
Tours
Framasoft
Framasoft
Site web
https://framasoft.org/fr/
Type de ressource
- Partenaire ressource
Description
Framasoft, c’est une association d’éducation populaire, un groupe d’ami·es convaincu·es qu’un monde numérique émancipateur est possible, persuadé·es qu’il adviendra grâce à des actions concrètes sur le terrain et en ligne avec vous et pour vous !
Gruyere
Jacques Fromton
JFeinler Elizabeth
JFeinler Elizabeth
Nom
JFeinler
Prénom
Elizabeth
Mon métier, ma fonction
informaticienne, pionnière de l'internet
Ma présentation
En 1974, j'ai créé le nouveau Network Information Center (NIC) de l'ARPANET.
Email (n'apparaitra pas sur le web)
Contacter par mail
Nom de la structure
Stanford Research Institute et NASA
Site Internet
https://fr.wikipedia.org/wiki/Elizabeth_J._Feinler
Ville
Paris
Label Rouge
Label Rouge
Définition du label
Le Label Rouge est un sigle national qui désigne les produits ayant une qualité supérieure à ceux qui sont présents sur le marché. Les fromages portant ce label qualitatif doivent ainsi se conformer à un cahier de charges bien défini. En plus, ils sont soumis à des contrôles réguliers de l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité).
Difficulté d'obtention
Moyen
Laiterie Gilbert
L’appellation d’origine Protégée et contrôlée AOP / AOC
L’appellation d’origine Protégée et contrôlée AOP / AOC
Définition du label
L’appellation d’origine est un label qui se base sur la notion de terroir. Dès lors, si l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) est un label français, l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) est un signe européen. Toutefois, les fromages AOC et AOP respectent le même cahier des charges en ce qui concerne leur fabrication. La différence entre ces deux labels réside principalement dans la portée de leur protection juridique. En effet, le rayon de protection des fromages AOP s’étend aux pays de la communauté européenne.
Difficulté d'obtention
Difficile
Le Label Bio ou AB (Agriculture Biologique)
Le Label Bio ou AB (Agriculture Biologique)
Définition du label
Le Label AB garantit une production conforme au cahier des charges, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Reblochon, Cantal, Laguiole, Tomme d’Anjou…, toutes les variétés de fromage peuvent obtenir ce signe tant que leur fabrication obéit aux conditions qui s’imposent.
Difficulté d'obtention
Moyen
L’Indication géographique protégée (IGP)
L’Indication géographique protégée (IGP)
Définition du label
L’IGP est un label utilisé à l’échelle européenne. Ce signe garantit qu’au moins une des étapes de fabrication du fromage a eu lieu dans une zone géographique bien déterminée. Il atteste ainsi de la provenance du produit et du respect des règles de production en la matière.
Difficulté d'obtention
Difficile
Lovelace Ada
Lovelace Ada
Nom
Lovelace
Prénom
Ada
Mon métier, ma fonction
Pionnière de la science informatique
Ma présentation
J'ai réalisé le premier véritable programme informatique, lors de mon travail sur un ancêtre de l'ordinateur : la machine analytique de Charles Babbage.
Email (n'apparaitra pas sur le web)
Contacter par mail
Nom de la structure
Université de Cambridge
Site Internet
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ada_Lovelace
Ville
Londres
Sortie Culturelle
Sortie Culturelle
Description
La culture, moins on en a, plus on l'étale!
Début de l'événement
30.05.2023 - 18:00
Fin de l'événement
02.05.2021 - 20:00
Adresse url
https://www.yeswiki.net
Adresse
Avenue des Champs Elysées
Code postal
75000
Ville
Paris
Tomme de brebis
Un beau logo pour Yeswiki
Un nouveau thème pour Yeswiki
Vache qui rit
Yeswiki : le site officiel
Yeswiki : le site officiel
Site web
https://yeswiki.net
Type de ressource
- Site web ressource
Description
Tout ce qu'il y a à savoir sur Yeswiki
Yeswikiday
Yeswikiday
Description
Une journée pour faire avancer le projet Yeswiki dans la bonne humeur
Début de l'événement
30.04.2020 - 09:00
Fin de l'événement
30.04.2020 - 16:00
Adresse url
https://yeswiki.net/?DocumentatioN
Code postal
7700
Ville
Mouscron
Youpi ici c'est le titre
Youpi ici c'est le titre
Description
Un événement autour du vin, c'est pour cela qu'il est à Bordeaux...
Début de l'événement
08.01.2020
Fin de l'événement
10.01.2020
Ville
Bordeaux
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