Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ?

Type de ressource
  • Etudes / Recherches
Thématique(s) concernée(s)
  • Production alimentaire
  • Transformation
  • Acteurs de la distribution
  • Restauration collective
  • Consommation des ménages
  • Education Santé Environnement
  • Insécurité / Précarité alimentaire
Description 12 mesures clés comme illustration d’un ensemble cohérent et ambitieux d’actions publiques sur les quatre facettes de l’environnement alimentaire. Formulation de recommandations portant sur la gouvernance,
le portage politique et les modalités de mise en œuvre d'une stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat..
Fichier : 202304-st0123-snanc_1.pdf Télécharger
Auteur de la ressource Charlie Brocard, Mathieu Saujot (Iddri)