Bonjour et bienvenue sur le site du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Roannais !
« Agir Ensemble pour l’accès de tous à une alimentation saine, de qualité et proximité ».
Voilà l’objectif que se sont fixé de nombreux acteurs du Roannais : les 5 intercommunalités que sont Roannais Agglomération, Charlieu Belmont Communauté, CC du Pays entre Loire et Rhône, CC des Vals d'Aix et Isable, CC du Pays d'Urfé, les chambres consulaires, des associations, des entreprises, producteurs, transformateurs et consommateurs.
Parce que faire évoluer les systèmes alimentaires pour qu’ils soient plus durables doit inclure tous les habitants, vous trouverez sur ce site de nombreuses informations : ressources, études, agenda, cartographie, contacts...
Vous pourrez également participer en proposant des compléments, en partageant vos informations, en donnant votre avis ….
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Retrouvez les fiches producteurs qui proposent de la vente directe / printemps 2024 dans la rubrique "cartographies et téléchargements"
Une tomate produite hors saison produit 4 fois plus de CO² par rapport à la même tomate produite à la bonne saison . Or, nous sommes environ 75% de Français à déclarer consommer des tomates en hiver. De même pour les fraises, 1 kg consommé en hiver génère 40% d'...