Insécurité, précarité alimentaire
Prochains évènements
Fiches ressources "Insécurité / Précarité alimentaire"
Don alimentaire
Don alimentaire
Type de ressource
- Site web ressource
- Doc méthodo / guide
Thématique(s) concernée(s)
- Production alimentaire
- Transformation
- Acteurs de la distribution
- Restauration collective
- Réduire le gaspillage
- Insécurité / Précarité alimentaire
Description
Le don de denrées alimentaires aux plus démunis constitue un levier essentiel de la lutte contre la précarité en permettant l’accès de tous à une nourriture sûre, saine, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante.
Inscrite comme une priorité du Programme national pour l’alimentation (PNA), portée par le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, l'aide alimentaire contribue à la fois aux enjeux de justice sociale et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Inscrite comme une priorité du Programme national pour l’alimentation (PNA), portée par le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, l'aide alimentaire contribue à la fois aux enjeux de justice sociale et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Auteur de la ressource
Françoise Valette
Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ?
Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ?
Type de ressource
- Etudes / Recherches
Thématique(s) concernée(s)
- Production alimentaire
- Transformation
- Acteurs de la distribution
- Restauration collective
- Consommation des ménages
- Education Santé Environnement
- Insécurité / Précarité alimentaire
Description
12 mesures clés comme illustration d’un ensemble cohérent et ambitieux d’actions publiques sur les quatre facettes de l’environnement alimentaire. Formulation de recommandations portant sur la gouvernance,
le portage politique et les modalités de mise en œuvre d'une stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat..
le portage politique et les modalités de mise en œuvre d'une stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat..
Fichier : 202304-st0123-snanc_1.pdf
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Auteur de la ressource
Charlie Brocard, Mathieu Saujot (Iddri)
La démocratie alimentaire à l’épreuve de l’insécurité alimentaire
La démocratie alimentaire à l’épreuve de l’insécurité alimentaire
Type de ressource
- Etudes / Recherches
Thématique(s) concernée(s)
- Consommation des ménages
- Insécurité / Précarité alimentaire
Description
Mémoire M2 Cécile TERRIEN : de En France en 2018, plus de 9 millions de personnes vivaient sous le seuil de pauvreté (soit 60% du niveau de vie médian) et en 2015, 4.8 millions de personnes étaient bénéficiaires de l’aide alimentaire.
La présente recherche s’inscrit dans le contexte de l’élaboration du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du
Roannais. Sur ce territoire ayant connu les beaux jours de l’industrie du textile et de l’armement, les enjeux de cohésion sociale et de précarité sont forts en ce début de XXIe siècle. Face à l’urgence d’une transition et aux tensions que cela génère, l'intention est de comprendre comment l’insécurité alimentaire se traduit à l’échelle individuelle mais aussi de tenter de décrypter dans quels processus de précarisation elle s’inscrit. En effet et comme le suggère Tim Lang, l’alimentation n’est pas qu’une question de choix individuels loin s’en faut. Elle résulte d’un contexte économique, social et culturel et constitue l’un des fondements de la sociabilité humaine. S’interroger sur les ressorts de cette sociabilité semble donc fondamental dans la perspective de renouer des liens entre territoire et alimentation, ce qu’entendent faire les PAT.
La présente recherche s’inscrit dans le contexte de l’élaboration du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du
Roannais. Sur ce territoire ayant connu les beaux jours de l’industrie du textile et de l’armement, les enjeux de cohésion sociale et de précarité sont forts en ce début de XXIe siècle. Face à l’urgence d’une transition et aux tensions que cela génère, l'intention est de comprendre comment l’insécurité alimentaire se traduit à l’échelle individuelle mais aussi de tenter de décrypter dans quels processus de précarisation elle s’inscrit. En effet et comme le suggère Tim Lang, l’alimentation n’est pas qu’une question de choix individuels loin s’en faut. Elle résulte d’un contexte économique, social et culturel et constitue l’un des fondements de la sociabilité humaine. S’interroger sur les ressorts de cette sociabilité semble donc fondamental dans la perspective de renouer des liens entre territoire et alimentation, ce qu’entendent faire les PAT.
Fichier : terrien.cecile.memoire.politer_v2.pdf
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Auteur de la ressource
Cécile TERRIEN
Fiches initiatives "Insécurité / Précarité alimentaire"
Appel à projet relatif à la mise en œuvre du programme Mieux Manger Pour Tous
Appel à projet relatif à la mise en œuvre du programme Mieux Manger Pour Tous
Présentation de l'initiative
Cahier des charges de l'appel à projet Mieux Manger Pour Tous
Thématique(s) concernée(s)
- Insécurité / Précarité alimentaire
Le « marché solidaire itinérant » du Roannais
Le « marché solidaire itinérant » du Roannais
Présentation de l'initiative
102 000 € d’aide de l’Etat dans le cadre du PACTE DES SOLIDARITES (Axe 4 : Construire une transition écologique et solidaire) pour financer
Le principe : proposer des marchés solidaires sur différents lieux du Pat du Roannais.
Les lieux identifiés :
• Au CS MULSANT
• Au CS MABLY
• A l’exploitation de BIOCULTURA
• A l’espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU
• A la ferme des Millets (ETAMINE)
• A FAMILLES RURALES Ambierle
• Au CS LA LIVATTE
• Au CS CONDORCET
• Au Campus de Roanne (EPICERIE SOCIALE ÉTUDIANTE)
L’aide l’Etat permettra :
• D’acheter les produits à un prix juste aux producteurs pour proposer une grille tarifaire solidaire
• D’organiser des animations en marge et lors des marchés :
o Atelier Fans de Fanes, zéro déchet, anti gaspi (VIVRE BIO EN ROANNAIS)
o Repas partagés Espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU
o Chantiers participatifs et visite de fermes de 5 producteurs bio locaux fournissant les légumes lors des marchés itinérants (ETAMINE)
o Transformation des aliments en dates courtes avant de les rendre accessibles au marché itinérant. (FAMILLES RURALES Ambierle)
o Animation en utilisant le TUKTUK (aménagé pour) pour transformer les produits « en direct » (CS LA LIVATTE)
o …
• Mettre en place la campagne de communication
• De financer les coûts d’animation de la démarche et la coordination avec les services de l’Etat engagés par le CS MULSANT (Structure porteuse) et le CS MABLY
Les dépenses prises en compte par cet AAP couvrent des dépenses :
• De fonctionnement (salaires pour la coordination)
• De prestations (pour les animations)
• D’investissements (pour les ateliers, banque réfrigérée, bocaux, matériels de cuisine …)
• D’achat de denrées
• De communication
AAP Mieux Manger pour tous !
102 000 € d’aide de l’Etat dans le cadre du PACTE DES SOLIDARITES (Axe 4 : Construire une transition écologique et solidaire) pour financer
Le « marché solidaire itinérant » du Roannais
Le principe : proposer des marchés solidaires sur différents lieux du Pat du Roannais.
Les lieux identifiés :
• Au CS MULSANT
• Au CS MABLY
• A l’exploitation de BIOCULTURA
• A l’espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU
• A la ferme des Millets (ETAMINE)
• A FAMILLES RURALES Ambierle
• Au CS LA LIVATTE
• Au CS CONDORCET
• Au Campus de Roanne (EPICERIE SOCIALE ÉTUDIANTE)
L’aide l’Etat permettra :
• D’acheter les produits à un prix juste aux producteurs pour proposer une grille tarifaire solidaire
• D’organiser des animations en marge et lors des marchés :
o Atelier Fans de Fanes, zéro déchet, anti gaspi (VIVRE BIO EN ROANNAIS)
o Repas partagés Espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU
o Chantiers participatifs et visite de fermes de 5 producteurs bio locaux fournissant les légumes lors des marchés itinérants (ETAMINE)
o Transformation des aliments en dates courtes avant de les rendre accessibles au marché itinérant. (FAMILLES RURALES Ambierle)
o Animation en utilisant le TUKTUK (aménagé pour) pour transformer les produits « en direct » (CS LA LIVATTE)
o …
• Mettre en place la campagne de communication
• De financer les coûts d’animation de la démarche et la coordination avec les services de l’Etat engagés par le CS MULSANT (Structure porteuse) et le CS MABLY
Les dépenses prises en compte par cet AAP couvrent des dépenses :
• De fonctionnement (salaires pour la coordination)
• De prestations (pour les animations)
• D’investissements (pour les ateliers, banque réfrigérée, bocaux, matériels de cuisine …)
• D’achat de denrées
• De communication
Thématique(s) concernée(s)
- Insécurité / Précarité alimentaire