PAT du Roannais
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Présentation de l'initiative
====AAP Mieux Manger pour tous !==== 102 000 € d’aide de l’Etat dans le cadre du PACTE DES SOLIDARITES (Axe 4 : Construire une transition écologique et solidaire) pour financer ===Le « marché solidaire itinérant » du Roannais=== Le principe : proposer des marchés solidaires sur différents lieux du Pat du Roannais. Les lieux identifiés : • Au CS MULSANT • Au CS MABLY • A l’exploitation de BIOCULTURA • A l’espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU • A la ferme des Millets (ETAMINE) • A FAMILLES RURALES Ambierle • Au CS LA LIVATTE • Au CS CONDORCET • Au Campus de Roanne (EPICERIE SOCIALE ÉTUDIANTE) L’aide l’Etat permettra : • D’acheter les produits à un prix juste aux producteurs pour proposer une grille tarifaire solidaire • D’organiser des animations en marge et lors des marchés : o Atelier Fans de Fanes, zéro déchet, anti gaspi (VIVRE BIO EN ROANNAIS) o Repas partagés Espace de Vie Sociale de la MJC CHARLIEU o Chantiers participatifs et visite de fermes de 5 producteurs bio locaux fournissant les légumes lors des marchés itinérants (ETAMINE) o Transformation des aliments en dates courtes avant de les rendre accessibles au marché itinérant. (FAMILLES RURALES Ambierle) o Animation en utilisant le TUKTUK (aménagé pour) pour transformer les produits « en direct » (CS LA LIVATTE) o … • Mettre en place la campagne de communication • De financer les coûts d’animation de la démarche et la coordination avec les services de l’Etat engagés par le CS MULSANT (Structure porteuse) et le CS MABLY Les dépenses prises en compte par cet AAP couvrent des dépenses : • De fonctionnement (salaires pour la coordination) • De prestations (pour les animations) • D’investissements (pour les ateliers, banque réfrigérée, bocaux, matériels de cuisine …) • D’achat de denrées • De communication
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Thématique(s) concernée(s)
Production alimentaire
Transformation
Acteurs de la distribution
Restauration collective
Restauration commerciale
Consommation des ménages
Education Santé Environnement
Réduire le gaspillage
Patrimoine culinaire
Insécurité / Précarité alimentaire
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