Un Noël Jaune et Bleu
Cette fête “retrouvée”, qui avait disparu de longues années avec le régime communiste, revient en force dans les familles ukrainiennes depuis plusieurs années.Comment l’Ukraine célèbre-t-elle cette fête en accordant traditions et partage ?
Une fête avant tout orthodoxe
- Noël reste une fête religieuse, et l’Ukraine étant orthodoxe, cette dernière l’est également.
Ces 12 plats doivent obligatoirement être végan (en raison du jeûne qui se termine à minuit), et se composent de spécialités telles que la koutia, l’ouzvar, des goloubtsi et d’autres plats. Mais le plat phare du repas reste la koutia, car c’est avec lui que les festivités s’ouvrent : le plus ancien de la famille commence par la prière et la bénédiction de la koutia avant de la goûter, ce qui sonne le début du repas. Les 11 autres plats sont ensuite mis à disposition de chacun et chacun se sert donc en fonction de ses goûts et envies.
Lors de ce repas, des gousses d'ail sont disposées aux extrémités de la table, qui symbolisent la solidité du lien familial, mais également des noix qui elles symbolisent la bonne santé. Selon la tradition, des couverts sont disposés sur la table une fois le repas terminé afin que les proches décédés de la famille puissent profiter du repas également.
Noël depuis la guerre
Nombreux sont les ukrainiens qui ont dû fuir leur pays à cause des évènements liés à la Russie. Un mouvement de changement a donc été lancé : depuis plusieurs années, de plus en plus d’ukrainiens préféraient fêter noël en décembre comme le reste de l’Europe. Ce mouvement s’est donc amplifié avec la guerre en Ukraine.En effet, pour une majorité d’ukrainien, fêter noël en janvier revient à suivre une tradition instaurée par Moscou il y a plusieurs dizaines d’années. Mais qu’est-ce qui change alors ?
En réalité, les ukrainiens ayant l’intention de changer leur façon de réveillonner ne changent que la date, afin de se détacher du calendrier julien suivi jusque là depuis l’instauration par Moscou. Nombreux sont les ukrainiens qui fêteront le réveillon du 24 décembre mais toujours en respectant la tradition des 12 plats et des coutumes traditionnelles.
Plus récemment, le président Ukrainien a promulgué une loi visant à déplacer noël au 25 décembre, afin d’officialiser la séparation avec Moscou et la Russie.
Pour autant, certains ukrainiens attachés aux traditions et coutumes de leur histoire continuent de fêter noël le 7 janvier. L'Église orthodoxe ukrainienne, détachée de Moscou depuis 2022, essaie donc de s’adapter aux récents évènements.
sources :
https://voyages.ideoz.fr/noel-ukraine-nouvel-an-traditions/
https://www.magicmaman.com/,noel-en-ukraine,2969,5169.asp
https://www.francebleu.fr/infos/societe/changement-de-coutume-a-noel-pour-les-ukrainiens-a-cause-de-la-guerre-en-ukraine-4443171
https://www.lefigaro.fr/international/l-ukraine-deplace-son-noel-au-25-decembre-20230728