Prix de revient en maraîchage

La commission maraîchage PACA s'est formée à un outil de calcul du prix de revient au maraîchage, pour former les maraîchers eux-mêmes... via le projet System Bio

System Bio
Projet régional, mené par Bio de PACA, afin de valoriser l’acquisition conséquente de références technico-économiques régionales en filières bio grandes cultures, plantes à parfum et médicinales, et maraichage : outil en ligne
Par ailleurs, les conseiller.ère.s maraîchage ont été associé.e.s au projet en 2021 pour former les maraich au calcul de son prix de revient en maraîchage. L'outil utilisé est une adaptation de l'outil de l'Adabio, amélioré par le pôle maraich PACA pour une utilisation par les maraich eux-mêmes, après s'être formés !

• Nombre de jours / Agribio : 5.5 jours à 350€/j TTC
• 1 formation d’Oriane auprès des autres agribio pour se former sur l’outil (réalisée le 27 janvier dans le Var) : 1j
• Relecture des fiches tech-eco pour chaque département (4 fiches a priori) réalisées par le 84 : 0,5j
• 2 journées de sensibilisation/formation sur le calcul de son prix de revient : 4j (2 j form + 2 j prépa)

Lien dossier Google Drive contenant la notice en cours et les derniers CR : cliquer ici
Programme J1 modèle utilisé - cliquer ici pour avoir le modèle canva modifiable (merci de dupliquer avant utilisation)
Outil de prix de revient DERNIERE VERSION - contacter Victor ou Mélanie
Support de formation à l'outil (modèle) - contacter Victor ou Mélanie
Notice > cf. Google Drive

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