PAT du Roannais
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Auteur
BARLERIN Emmanuelle
BERNAT Georges
DAVAL Alexandra
FAYOLLE Jean
GAYTE Corinne / CCPU et CCVAI
GRAS Harmony
LAFAY Guy
OBLETTE-PAPUT Elsa
VALETTE Françoise
VALORGE René
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**A l’attention** des commerces, petits et grands / de la restauration commerciale, des métiers de la pâtisserie, de la boulangerie / de la Restauration Hors Foyer
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Dans le cadre du PAT du Roannais, Agribio et Vivre Bio en Roannais ont mobilisé un groupe de 6 producteurs de lait de vache bio qui réfléchit à transformer son lait collectivement pour le valoriser en local. Pour avancer dans cette réflexion, le groupe a besoin de sonder le marché du Roannais. L’idée pour eux est de connaitre les besoins, les contraintes auxquelles ce ou ces fromages devront répondre. Dans ce questionnaire, vous pourrez également demander un entretien plus approfondi et/ou être tenu au courant des avancées de ce projet. Ils vous remercient par avance de bien vouloir prendre quelques minutes pour répondre au questionnaire en ligne : Pour les commerces, petits et grands : {{button class="new-window" link="https://docs.google.com/forms/d/1RlZXdkiAH2alkIqpzZ8Dtws1gvqxHsX2NIYl0jbFWdU/viewform?edit_requested=true" nobtn="1" text="Questionnaire commerces" title="Questionnaire commerces"}} Pour la restauration commerciale, des métiers de la pâtisserie, de la boulangerie : {{button class="new-window" link="https://docs.google.com/forms/d/19FMHCyUH9OUXJegarDOcYSyW4Nb3lmrzp7wep7B-JrA/viewform?edit_requested=true" nobtn="1" text="Questionnaire restauration commerciale, pâtisserie, boulangerie" title="Questionnaire restauration commerciale, pâtisserie, boulangerie"}} Pour la Restauration Hors Foyer : {{button class="new-window" link="https://docs.google.com/forms/d/1s8XDCZ7zBPQy7qtzVkTHZ1JNgUlB6zvumtdiFQiN5jU/viewform?edit_requested=true" nobtn="1" text="Questionnaire restauration hors foyer" title="Questionnaire restauration hors foyer"}}
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