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Description
L’association Polyculture est née en 2008 de la rencontre entre les agriculteurs de la ferme de Vernand et des habitants du territoire proche ou plus éloignés. Dès le début, la volonté a été de porter à partir du site principal de la ferme une démarche culturelle, afin de proposer et d’expérimenter à cette échelle de nouvelles formes de partages, d’imaginations et de représentations de l’espace agricole et nourricier. **Les prochaines journées Polyculture** auront lieu les samedi 25 et dimanche 26 mai prochains ! Au programme un parcours avec sept installations artistiques et deux jours de représentations, concert, théâtre, ateliers, etc.. Entrée libre, repas bio samedi soir et dimanche midi, buvette sur place !
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Production alimentaire
Transformation
Acteurs de la distribution
Restauration collective
Restauration commerciale
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Education Santé Environnement
Réduire le gaspillage
Patrimoine culinaire
Insécurité / Précarité alimentaire
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