Bonjour et bienvenue sur le site du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Roannais !
« Agir Ensemble pour l’accès de tous à une alimentation saine, de qualité et proximité ».
Voilà l’objectif que se sont fixé de nombreux acteurs du Roannais : les 5 intercommunalités que sont Roannais Agglomération, Charlieu Belmont Communauté, CC du Pays entre Loire et Rhône, CC des Vals d'Aix et Isable, CC du Pays d'Urfé, les chambres consulaires, des associations, des entreprises, producteurs, transformateurs et consommateurs.
Parce que faire évoluer les systèmes alimentaires pour qu’ils soient plus durables doit inclure tous les habitants, vous trouverez sur ce site de nombreuses informations : ressources, études, agenda, cartographie, contacts...
Vous pourrez également participer en proposant des compléments, en partageant vos informations, en donnant votre avis ….
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Retrouvez les fiches producteurs qui proposent de la vente directe / automne 2024 dans la rubrique "cartographies et téléchargements"
Une tomate produite hors saison émet 4 fois plus de CO₂ que la même tomate cultivée en saison. Pourtant, environ 75 % des Français déclarent en consommer en hiver. Il en va de même pour les fraises : 1 kg consommé hors saison génère 40 % d’émissions de gaz à effet ...
